做法步驟
1、準備好莜麥和大米
2、將莜麥和大米洗淨，放入捷賽自動鍋中，倒入清水，蓋上鍋蓋，選擇“煲燉-燉排骨”模式，耐心等待吧~
3、盛出到碗裡，噴香撲鼻~~
4、
心情故事
冬天，喝一碗暖暖粥真是極好極好的~ 莜麥的營養價值很高，蛋白質含量平均達15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉；脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5．5倍，小麥麵粉的3．7倍。 莜麥是營養豐富的糧食作物，在禾穀類作物中蛋白質含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。由於莜麥營養豐富，耐飢抗寒，在自治區西部被譽為一寶。莜麥含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者較好的食品。又因脂肪中含有較多的亞油酸，是老年人常用的療效食品。內蒙古自治區是中國莜麥的主要產區，西部各盟市都有種植，以烏蘭察布市最多。
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