vickelly
方便面可以说是日常生活中比较常见的一种食品了，不论是懒得做饭，图省事煮两包吃，还是就喜欢方便面的这种味道，都会遇到它。
我国是名副其实的方便面消耗大国，仅拿2007年举例，方便面的全球销售量大约为979亿包，而中国的方便面产量为498亿包，占世界总产量的1/2，并且，可以说中国人消费掉了全世界1/3的方便面。
市场需求量大，想分一杯羹的自然会多，方便面的品种也就多了起来。
那么，我国市场上都有哪些比较好吃的方便面品种呢？
1、新加坡 百胜厨“叻沙”全麦拉面
除了好吃的料包外，这款方便面还有一大包特色的椰子粉，兑出来的汤汁非常浓，喜欢椰子味道的人应该不会拒绝它的。
2、马来西亚 MyKuali槟城香辣虾汤面
大块酥脆的洋葱碎料包为这款泡面加分不少，拌均匀后入口，浓郁的虾的鲜甜、酸辣的汤汁和炸洋葱碎，都是这份面的特点。
3、中国 五谷道场西红柿牛腩紫薯面
煮面的时候，就可以明显的闻到紫薯的气味，加上口感劲道的面条，不仅看起来很有食欲，吃起来也非常香。
4、马来西亚 佳珍娘惹咖喱叻沙
叁巴酱带来甜酸微辣的浓郁虾味，加上咖喱气息，味道非常丰富。
5、马来西亚 MyKuali槟城红冬荫功面
整体就是浓郁的冬阴功汤的味道，此外，还有浓郁的虾味、青柠的清香，以及香茅草等香料的味道。
6、新加坡 百胜厨咖哩全麦拉面
口感扎实很耐嚼的面条，加上油豆腐和香菜，吃起来十分美味。
健识局
说起方便面就不得不提90后的“华丰”回忆了。华丰方便面，不仅是所有80、90后的共同回忆。华丰还曾经称霸过中国的方便面市场，稳坐国内方便面一哥的位置。肥姐也曾代言华丰广告，一句“食华丰路路通”，成为了我们都耳熟能详的广告词。“中国方便面一哥”、“熊毅武——中国方便面大王”、“方便面市场的霸主”、“国内最大的方便面产商”，华丰最鼎盛时期，一口气包揽过不少国内的方便之“最”。有一种成长的味道叫华丰三鲜伊面。华丰方便面给人最大的感觉就是“一泡即香”，最常见的就是黄色包装的三鲜伊面，还有主攻小学市场的“魔法士”干脆面，又便宜又好吃。后来有了“康师傅”、“统一”等方便面牌子的竞争，加之华丰公司的经营转变、人员变动以及配方的改变，华丰逐渐没落，但曾经的味道永远烙印在那个最贪吃的童年里。
现在来说，提到的康师傅和统一牌子的方便面也是不错的，更有特色的我认为是老香港的味道——公仔碗仔面，这款方便面面条泡开软软的，味道很香。另外，日清方便面的“合味道”中学时期就和小学的“华丰三鲜伊面”差不多了，吃起来特有嚼劲。还有一款日清干拌面UFO，这个面软硬适中，味道超级香，喜欢吃拌面的朋友强烈推荐，主要是面饼香。另外韩国的辛拉面也很不错，网红款干拌面“火鸡面”让你辣出新天际，不过我吃起来就感觉还好，是能接受的辣。
嫣然Tang
现在的方便面那是五花八门，各种各样，没有你想不到，只要你想吃就能找到自己想要口味的方便面。比如老坛酸菜方便面，红烧牛肉方便面，酸萝卜老鸭汤方便面，鲜虾方便面，干拌面，藤椒方便面，胡椒方便面，排骨方便面等各种口味，数之不绝！
方便面的品牌也是越来越多，大大小小的品牌也是让人眼花缭乱，不知道买哪一种，比如康师傅，白象，统一，今麦郎，福满多，大辣椒等，还有从国外流传进来的各种不认识字的方便面！吃方便面可是一件与世界接轨的重要事件！
要想方便面好吃，那必须是用开水泡方便面才能充分体现出方便面的灵魂。 这样的方便面才来的有嚼劲，才来的有口感，才来的舒坦！闻一闻，方便面的泡出来的香气，哈喇子长流，香气直冲脑海，让人神清气爽。吃一口，让人欲罢不能。就跟某涵一样！
吃方便当然少不了泡面搭档，煎蛋，玉米肠，热狗，搭配着吃才会让只有9分的方便面，直达10分满分！这就是孟不离焦，焦不离孟。
“砖家”说吃泡面不要用纸碗，不健康。我❌，难道我们用盆吃了方便面，“砖家”要负责洗碗？那感情好！要不然怎么是“砖”家！混到吃方便面的地步，已经属于社会“上层”人物啦！要注重“砖家”的意见啊！
以上都是个人主见，喜欢的给我点赞，不喜欢的给我点赞，有意见的给我点赞，没意见的给我点赞，总之就是给我点赞，当然，也可以评论。但是必须关注我哟！
美食来临
下晚自习的时候，熬夜写论文的时候，加班工作的时候，你会选择美味实惠的泡面来陪伴你吗？
1.老坛酸菜牛肉面。
2.五谷道场番茄牛腩紫薯面。
3.曾拌面。
4.汤达人。
5.日清拉王黑香油猪骨面。
6.出前一丁鸡蓉面。
7.统一炸酱面。
8.统一满汉席骨汤叉烧面。
9.白象大骨面。
10.鲜虾鱼板面。
个人观点，不喜勿喷。
小巷里卖花的
我国是名副其实的方便面消耗大国，2007年方便面的全球销售量大约为979亿包，中国方便面产量达到498亿包，占世界总产量的1/2；中国人消费掉的方便面占全世界1/3,中国已成为世界方便面产销第一大国。国内的方便面在味道上更符合中国人的饮食习惯。一说起吃货，大家总联想起各类美食小吃，其实，在方便面吃货的眼里，其它东东都是浮云，唯有方便面才最美。
第一名 五谷道场 番茄牛腩紫薯方便面
紫薯面条听上去就很养生。不仅视觉上好看，质量也非常高，煮好的面条很有嚼劲，搭配牛肉番茄味顶级的汤汁，本次荣膺中国方便面十大排行榜第一名。五谷道场一直主打非油炸的制面理念，配合杂粮面条，非常符合中国人的饮食习惯。
第二名 今麦郎 辣煌尚 剁椒排骨面
今麦郎的辣煌尚方便面就是以辣出名，剁椒排骨是湖南风味的湘辣。煮上一包，浓浓的猪肉香气搭配火辣辣的汤。喜欢排骨味道的面友们可以尝试下，购买也很方便，超市就能轻易找到。此款方便面内含3个料包，其中带有浓浓猪肉香气的美味酱包和鲜辣的剁辣椒使老外折服。有喜欢辣味和排骨味的面友可不要错过哈。
第三名 阿宽 重庆小面 红油燃面
重庆小面也是一种神奇的存在，它像沙县小吃、黄焖鸡一样，几乎是在一夜之间遍地开花。这款红油燃面面饼为高温熟化，未经油炸。调料包使用四川上好朝天椒文火炒制捣碎，再用菜籽油烧热烫成半糊的辣椒油，然后撒上白芝麻，味道绝美，越吃越爽。
第四名 今麦郎 辣煌尚 辣子鸡面
自带魔力香辣粉的泡面，就是今麦郎辣煌尚系列，听名字就觉得辣得冒火。吃完一定眼泪鼻涕一大把。漂浮着一层辣油的面，吃完直呼过瘾。此款泡面目前在市面上已停售，想吃的面友们可以去大超市里寻找看看。
第五名 阿宽 重庆小面 麻辣小面
这款小面属于汤面类型，麻辣味重。阿宽的面饼经高温熟化，非油炸，精选优质小麦，精心研磨，手工工艺，面体柔软，佐料则是麻辣小面的灵魂，尽最大的可能保留了小面最地道的味道。如果偷懒不想做饭的时候，可以给自己煮一碗。面很劲道，汤很好喝，味道很好。
第六名 五谷道场 私房五谷面 酸汤臊子莜麦面
延续了五谷道场一直以来的“非油炸，更健康”的口号，做足了面条本身的文章，选用荞麦融入面条中。煮起来也具备时间短、膨化适中的优点，并且难得地改善了以往非油炸方便面在口感上的不适，加上足料的软罐头酱料包，给了消费者一个更营养的选择。
五谷道场非油炸酸汤臊子莜麦面，不添加防腐剂，不添加人工色素，莜麦面饼和120克酸汤臊子大料包，真是营养美味看得见。
第七名 今麦郎 香锅地道辣面
今麦郎的香锅地道辣面，就是以麻辣香锅为基础，并将蒜、姜等调味料混入酱包、料包之中，酱包经过传统经典爆香工艺制作，香浓入味，配上“香辣海带包”，抓住了香锅的灵魂。
今麦郎香锅面精选高丽菜、蒜苔、海带、芝麻、花生、红葱、辣椒、花椒等八种食材，制作上以辣椒、花椒、花生、芝麻等采用铁锅爆香，真实地继承了香锅工艺；同时，香锅面特别添加了海带包，海带经过层层筛选，保证口感香脆过瘾，为泡面带来前所未有的食用体验。
第八名 白象 老坛酸菜味手擀面
白象出品的手擀面，面条宽度也略宽于一般的方便面，旨在生产出像手工面一样的劲道口感。配上酸爽的老坛酸菜。非常值得一试。
第九名 康师傅 西红柿鸡蛋打卤面
康师傅西红柿鸡蛋打卤面，没想到也进入了榜单，这款方便面泡好后，有种汤勾了芡的感觉，比较浓稠，和真的西红柿鸡蛋卤形似，味道也很接近。适合不太能吃辣的选手。浓浓的番茄汤，完美的蔬菜组合和那点睛之笔的豌豆，再加上较宽的面条，食用起来非常享受。
第十名 白家陈记 阿宽红油面皮
跟前九名不一样的是阿宽红油面皮不算是真正意义上的方便面，面皮是西北地区的一种小吃，配上地道的朝天椒和手工食醋调配出的调料酸辣可口，凉拌或者热泡皆可，风味大不相同。劲道爽滑，酸辣过瘾。
加点成厨
CarJEN芝士蘑菇面
外观：和意大利面相似，汤面浓稠
气味：奶香浓郁
口感：面条软硬适中
味道：芝士味浓郁，蘑菇好吃,带有胡椒味
作为嘉珍CarJEN主打口味的泡面，将芝士奶油面汤浓郁的奶香与蘑菇肉完美的融合在了一起，佐料包带有少量的胡椒提味，蘑菇肉颗粒超大！面条有点类似于意大利面，吃起来软硬适中，配合浓稠的面汤，再加入一些新鲜蔬菜，吃起来简直超赞！喜欢芝士味浓的小伙伴不要错过这一款哟！
吃喝指数：7.7
汤达人 日式豚骨拉面
外观：白色汤头，面条略细，里面有块肉！
气味：棒骨汤香味浓郁
口感：细面劲道有嚼劲
味道：汤头鲜美浓郁，略咸
作为汤达人系列广受好评的豚骨拉面，它几乎完美的还原了日式经典拉面的味道！面饼量足！面条细长顺滑，如同拉面一般嚼劲十足，一包麻油香葱佐味料，让猪棒骨面汤散发出超浓郁的香味，汤头呈白色，喝上一口，口感超鲜美，让人回味无穷，味道略咸，根据个人口味合理加水，汤中还有一块超大的三鲜肉片！美味又实惠！
吃喝指数：7.8
八道 芝士面
外观：粗细适中，面汤清澈
气味：芝士香味浓郁，有奶香
口感：清爽不油腻
味道：汤头微辣，奶油芝士的味道
面条Q弹有韧性，煮久一点也不怕没有口感，调味包几乎没有油，汤底浓郁，微辣，一包芝士粉把整个面饼的味道都提升了，虽然这款排在很后面才登场的，但在场的小伙伴在闻到奶油香味，在此勾起了食欲，丝毫不受之前吃那么多泡面的影响，有些小辛辣，汤味浓郁，不过面条意外的清爽，喜欢芝士味的小伙伴不要错过哟！
吃喝指数：7.8
百盛厨 咖喱面
外观：面饼超大量，白色粗面条
气味：椰奶香味十足，咖喱气味浓重
口感：清爽不油腻
味道：奶香咖喱味道
来自新加坡的经典品牌百胜厨，这个面售价是比较昂贵的，不过贵肯定是有贵的道理，从面饼上讲，它是非油炸的，而且分量十足，这种面饼，我们当时煮了接近7分钟，面汤劲道有嚼劲，口感真的非常棒，佐料包包装特别漂亮，而且量超大，面汤散发出一种独特的椰奶和咖喱味混合的气味，非常容易引起让人的食欲，吃起来有些微辣，汤头浓郁，混合了椰奶清香的甜味，吃多了也不会感觉油腻。
吃喝指数：8
MyKuaili 红酸辣汤（冬荫功）面
外观：传统的面饼，红色偏重，粗细适中
气味：有虾黄的气味，有咖喱味
口感：面汤爽滑，硬度适中
味道：味道偏辣，微甜，有点海鲜腥味
这是来自马拉西亚的Mykuaili系列，马拉西亚对咖喱的运用有着得天独厚的优势，在泡面的制作中将这种优势完美的凸显出来，这一款面饼大小跟干脆面类似，不过佐料包量十足，调料里还有炸葱末干，面汤爽滑，汤头呈红色，咖喱特有的香辛料和海鲜虾黄的味道扑面而来，风味绝佳，酸辣刚好适中，带有略微甜味，配合海鲜的味道，吃起来根本停不下来，这款料包略重，建议多加水。
吃喝指数：8.2
麻油鸡面
超大的一碗，感觉比某师傅的量还要大，真的看着就有种饱了的感觉。
里面共有四包调料，①和②需要在倒热水前加入，③可加可不加，如果是酒精过敏者不建议加，④则需要放在面盖上利用余热加热，等面泡好后再放入面中，就像这样。
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焖了三分钟之后，就可以吃啦~
吃喝指数：9.1
光看这个卖相，已经很加分了好吗！有哪个泡面里有这么多这么大块的鸡肉！
味道咸度适中，微酸，但是我个人感觉再加点醋会更好吃！面条是细面，吃着比较有筋道，肉稍微有点硬，但是很入味，汤也很好喝~
吃着这个面，我已经无法抑制的想象你们大晚上独自一人在宿舍吃泡面的情景了，真是太罪恶了┑(￣Д ￣)┍
泰国歪歪牌冬阴功汤味方便面
冬阴功汤可以说是我最喜欢的泰国菜了，这个泡面也可能是我最喜欢的泡面了，酸酸辣辣，泰国的泡面要比较有筋道些，量也少些，一碗没一会就吃完了，看到这个价格，我决定我的
泡面榜单第一非他不可！吃喝指数：9.5
吃喝实验室
在台湾，统一有一款牛肉面，大盒装，比一般的包装更大只。约合15-18人民币一个。肉是大块的肉，面是筋道的面，超级好吃～可惜在大陆没有销售。康师傅在台湾很不受欢迎的……
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其实我不是一个喜欢吃方便面的人，所以吃过的方便面品种也不多，我就只介绍我吃过为数品种不多的几款中，最好吃的一款。
我吃过最好吃的方便面是泰国的yumyum和mama冬荫功方便面，那是在苏梅岛，和老婆女儿去度假，那天中午吃了一顿嗨的海鲜大餐，下午去海边瘫了一下午，晚上我们仨都还没什么胃口吃东西，就选择了慢慢走路回酒店，走了一半路后不想走了，也不知道吃什么，正好看见路边有家7-11，进去之后，随手选了几杯yumyum和mama的方便面，想着晚上回酒店吃方便面算了。
当时我们定的是悬崖酒店海边独栋，典型的门朝大海春暖花开，晚上海风徐徐的，旁边各种花开花香扑鼻，回去之后，烧了一壶水，开了方便面泡了就准备吃。
我泡的是一杯泰式mama冬阴功浓汤虾味方便面，泰国方便面的量都很少，所以，吃完之后，我还来了大半杯yumyum的冬荫功杯，看配料是他们俩的配料都差不多，基本都是海鲜（虾肉，贝类），鸡胸肉，青菜，各式肉丸什么的。
泰国是冬荫功汤的发源地，这个方便面有着典型的泰式冬荫功口味，酸辣口感可谓天下无敌，汤汁里面一股浓浓的小柠檬酸味，辣味是后劲十足。
泡开之后，面饼香气十足，泰式方便面的面条很有特色，久泡之后你都不会感到绵软，依然是筋道十足，富有弹性，且不失润滑，就是那种很常见的细细的卷卷的面条。当然，最出彩的还是汤料，酸辣滋味非常爽口。
汤底口感很醇，那种酸辣是让人闻到就会直流口水的香味，里面还有那种可以辣到肠胃火热的香茅味。总体评价是，酸味保持有道，辣度适中，辣只停留在口腔之内，并不会辣胃。
厨房老张
不同国籍、口味、包装的方便面数量庞大，如何才能不踩雷？为此我们一口气试吃了11种国外人气超高的方便面。
先郑重声明，并没有任何一家泡面由金主爸爸赞助哦~全是公司的小伙伴们良心测评出来的结果哟~
作为一个合格的面霸，首先最重要的当然就是好吃啊！话说，不养口的泡面还有灵魂吗！
泡面人气榜
品尝维度
颜值-看
看脸的时代，泡面也不例外
气味-闻
拥有摄魂香是一款合格泡面的修养
面味-吃
不好吃也不劲道要你何用
汤味-喝
真正暖胃的还是闭眼喝下的那口浓汤
具体啥标准？
煮面时间全部为3min
煮面水温全为90℃
好吃即一切！
感官排名
耗时整整1天吃了11款泡面，打败对手、俘获评测官芳心、经得住挑剔的一共有6款泡面。
TOP 1 -汤达人
日式豚骨拉面
颜值：3.6
口感：3.58
汤底口味：4
综合评分：4
汤达人不负众望成为面霸，日式豚骨汤底醇厚鲜美。配料良心，肉片规格十分感人，加上豌豆、 玉米、芝麻点缀，入口更具层次感，颜值与口味 双双在线！不过小匠要提醒你，吃多了会腻哦~
TOP 2 - 合味道
香辣海鲜味
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颜值：3.5
口感：4.4
汤底口味：3.9
综合评分：3.9
合味道是大家都很熟悉的日本杯面牌子了。揭开盖子后可以看到很诱人的虾仁。用料很足，开盖之后，汤底的色泽非常好，味道也很鲜美，虽然是海鲜系泡面，但完全没有腥咸！
TOP 3 - 泰国妈妈
酸辣虾
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颜值：3.2
口感：3.75
汤底口味：3.55
综合评分：3.8
完全复原了冬荫功汤的味道，面体吃起来非常爽滑，入口韧性足，汤底色泽诱人，入口酸酸辣辣，方便快捷。量不算大，大胃王们需谨慎~
TOP 4 - 百胜厨（非油炸）
叻沙风味面
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颜值：3.9
口感：3.54
汤底口味：3.5
综合评分：3.65
传说中的世界第一方便面，全球10大好吃泡面中，百胜厨的泡面连续两年获得第一。面质很好，用料很足，而叻沙是新加坡的一种特色面食，而泡面很好体现了新加坡的原汁原味！口碑两极分化，会吃的人为它疯狂，吃不惯的都敬而远之...
TOP 5 - 葩朵拉面
炒年糕风味
颜值：3.2
口感：3.32
汤底口味：3.65
综合评分：3.39
包装符合韩国风格，花哨吸引眼球，韩文英文交叉有逼格，调味包里配料一般，整体的味道挺有新意的，是能够脱颖而出的味道。面条韧性十足，Q弹劲道。地道韩国味，带来不一样的味蕾体验！
TOP 6 - 公仔拉面
麻辣汤味
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颜值：2.5
口感：3.32
汤底口味：3.6
综合评分：3.14
公仔面是香港著名的方便面品牌，是地道的港粤口味方便面。公仔面在香港率先推出后深受港人喜爱，因此好多香港市民直接把方便面叫做“公仔面”。外表平平无奇，不过味道还是很爽口的！
作为最早一批“90后”的小匠来说，喝水都要泡枸杞更别说吃泡面，就算是吃速食也要吃出品质来！在营养方面，泡面可也是有讲究的呢！
泡面品质榜
研究维度
具体啥标准？
《中国居民膳食指南（2016版）》规定成人膳食宏量营养素可接受范围：
a、碳水化合物占能量的百分百为50~65
b、脂肪占能量的百分百为20~30
c、蛋白质占能量的百分百为10~20
评分依据营养成分表各指标含量换算公式如下：
y含量比值等于
每袋（盒）产品y含量（g）* y能量转化系数 / 每袋（盒）产品总能量
（y可代任何营养项）
营养榜：健康均衡才是王道
营养排名总榜
营养排名推荐
TOP 1 - KOKA湿捞
黑胡椒味快熟拉面
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脂肪含量：3.1
钠含量：2.8
蛋白质：4
综合总分：9.9
蛋白质搭配合理，脂肪含量很低，对于追求低脂，以及减肥的人群可以考虑这一款哦~ 但是含盐量稍高，不过没太大影响。
TOP 2 - 葩朵
年糕风味拉面
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脂肪含量：4
钠含量：3.4
蛋白质：1.3
综合总分：8.7
含盐量比koka低，但是蛋白质含量也稍不足，需要搭配鸡蛋牛奶之类富含蛋白质的食品一起食用！
TOP 3 - 合味道
香辣海鲜味
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脂肪含量：2.5
钠含量：2.8
蛋白质：3.4
综合总分：8.7
含盐量较低，蛋白质含量较低，脂肪含量较高，综合评分不错，口味也比较受办公室小姐姐们欢迎！
TOP 4 - 百胜厨（非油炸）
叻沙风味面
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脂肪含量：1.9
钠含量：3.4
蛋白质：3.1
综合总分：8.4
贵是有贵的原因的，这款面含盐量很低，并且蛋白质含量很高，看来的确是海鲜材料很舍得的良心泡面，不过随之而来的是，脂肪含量也相应较高，比较肉感的小伙伴要谨慎哦~
TOP 5 - 御鲜拉面
章鱼海鲜
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脂肪含量：3.1
钠含量：2.5
蛋白质：2.2
综合总分：7.8
这也是一款对肉感小伙伴很友好的泡面 ，脂肪和含盐量都较低，不过蛋白质含量也有所不足，需要搭配辅食才能保持营养均衡哦~
TOP 6 - 咪薄
炒奶油鸡汤味
脂肪含量：2.2
钠含量：3.4
蛋白质：2.2
综合总分：7.8
这款泡面果然很斯里兰卡，碳水化合物和蛋白质含量都不足，脂肪含量又很高， 虽然很好吃，不过还是要少吃哦~
耗时一天，连吃11款泡面的小匠和小匠的小伙伴们呕心沥血对评测泡面们进行了较为科学的排名，最后为大家带来小匠精选的该吃和不该吃...
小匠优选
兼具口味和营养的人气王选手出炉
就是...
小匠慎选
而咪薄泡面和合味道泡面中含有氢化植物油，有健康风险，小伙伴们需慎选！
因为未能完全氢化的植物油很有可能产生方式脂肪酸，而反式脂肪酸危害巨大：
导致血管硬化从而诱导血栓形成，还会让腰堆积肥肉，致使糖尿病发生。
在国标GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中，反式脂肪酸含量≤0.3g/100g，就可以标示为“0”，所以不要被营养成分表误导，其中也可能含有反式脂肪酸。
众评众测
说起方便面，每个人都有自己的故事可以讲。
小时候最爱的零食是干脆面，与其说为了吃面不如说是为了集齐一套三国人物卡片。
长大后去外地读书或者旅游，火车车厢里到都是各种方便面的味道，端着热气腾腾的方便面小心翼翼地在车厢里挪着步子，嘴里不停地喊着：“借过一下，小心烫！”
在大学读书，冒着宿舍跳闸，被学校通报批评也要偷偷在宿舍藏一个电热壶，煮面的时候你总能感受到有无数双眼睛在盯着你，经常还能听到这么一句：“给我留口汤就行。”
工作以后，总以为可以摆脱方便面的魔爪，没想到加班熬夜的时候连叫外卖的时间都没有，泡面的热气在空荡荡的办公室里瞬间散去，此刻的心情：“没有谁比我更惨了！”
吃了这么多年的方便面，我们对方便面的感情也非常复杂，好久不吃会想它，但是只要吃完一碗之后就再也不想吃第二顿！其实我们只要稍微花点心思，就可以让方便面的口感立马升级，让你忘掉方便面带给你的那些不愉快的味觉体验。
加调料
升级一碗方便面最简单最快捷的方法就是升级它的调料配方，我知道你的脑子里飘过三个字：老干妈！！！不仅可以升级口味，运气好还可以吃到几块用来塞牙缝的鸡肉或者牛肉粒。
吃了这么多年老干妈，你也该换个口味了。比如可以加一勺日本国的味噌酱，泰国的鱼露、咖喱酱，山西的陈醋……友情提示：千万一点点加一点点放，太咸或者太酸请后果自负。
如果你的手边刚好有一个新鲜的柠檬，可以尝试加一些柠檬汁进去，因为柠檬汁不仅可以提鲜，而且还会让其它调料的味道更佳浓郁。
你还可以像猪油拌饭那样，在方便面里加一勺猪油，那个汤汁的鲜美程度想一想都忍不住想喝光它。如果你怕胖，你就加几滴香油或者辣椒油来提提香吧。
加蔬菜
不管怎样，就算你把方便面做成花你也要承认一个不争的事实：这不是什么太健康的食物。但是如果加入一点蔬菜就不一样啦，不仅看起来更美观，吃起来也营养不少。然而并不是扔一把绿叶子菜就完事了，关于蔬菜，你要知道三种~
●“自来熟”蔬菜
这类菜易熟，只要在面出锅前一小会放进去即可。
代表：菠菜、莴苣、豆芽、卷心菜。
这些菜需要放入锅中和面煮一会才会熟透，至于煮多久最合适，跟着感觉走……
代表：西兰花、菜花、荷兰豆、胡萝卜。
●“高冷”蔬菜
对这类蔬菜来说，冷冻后通常比新鲜的更美味~在热水里冲洗30秒后放入锅中片刻就可以出锅啦。
代表：玉米、豌豆。
加鸡蛋
看到这个小窍门，你应该忍不住哼了一下鼻子，这还要你教。大家的第一碗豪华版方便面应该都是从加鸡蛋开始的，可是想要把鸡蛋做出花样，绝对没你想的那么容易！
●全熟鸡蛋
把鸡蛋煮全熟这是最基础的了，去壳一分为二装盘即可。
有很多人都是溏心鸡蛋的死忠粉，可是想要吃到它时间可是要经过精心计算的。水煮沸后，把鸡蛋丢进去，六分钟时间！！之前看到帖子还有精确到秒的，当然因为火候等各种原因，大家可以根据自己的实际情况尝试一下。
●煎蛋
煎蛋分为单面和双面煎，双面煎跟煮鸡蛋一样，熟透不糊锅就好。单面煎的时候记得在锅中加入少许的水，然后盖上锅盖。
●水波蛋
想做出一枚完美的水波蛋，也是需要反复练习的。鸡蛋要恢复室温，而且越新鲜越好，煮的时候在锅中加入少许的白醋和盐，才能保证蛋花不散。
加肉类/海鲜
让我们从一根火腿肠说起，读大学的时候在宿舍偷偷用电热壶煮一碗方便面再加一根火腿肠，幸福指数直逼来一顿米其林三星！
现在工作加班，懒得点外卖也会在公司煮一碗加蛋加肠的方便面。这是新媒体小哥在黄小厨的加班餐，待遇是不是很好！
