菠菜适合多大的孩子吃，真的是好处多多吗？

5、精彩回答：

出现“菠菜会阻碍钙吸收”的说法，是因为菠菜的草酸含量较多，草酸和钙相遇会产生不溶于水的草酸钙，因而有人认为，吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实只要烹调时，把菠菜先在开水中快速焯一下，绝大部分草酸就被去除了，不会影响钙的吸收。菠菜本身含有比较丰富的微量元素和维生素，对宝宝健康有利，只要制作方法得当，可以放心食用。宝宝的肠道内存在大量益生菌，对健康非常重要。如果出现腹泻、便秘或肠绞痛等肠道不适或某些过敏性疾病，需要根据不同情况添加精准到菌株的某些益生菌，但具体如何添加要遵医嘱使用，不能乱用。同时，比起补充益生菌制剂，不伤害宝宝肠道本来的益生菌更为重要。比如坚持6月龄内纯母乳喂养；不要在家里使用消毒剂，出门后不用免洗洗手液或湿纸巾给宝宝擦手；不滥用抗生素等方面，家长也需要注意。

思培爸爸

有的家长认为菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但其实宝宝多吃菠菜的好处不多，害处却不少

菠菜中铁的含量虽然很高，但人体很难吸收利用；又因为菠菜含有大量的草酸，进入人体后，在胃肠道内与钙质相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙，所以常吃菠菜会引起缺钙，从而导致患佝偻病，手足抽搐症，若宝宝已有缺钙的症状，吃菠菜更会使病情加重。



菠菜属于碱性食物，小儿常吃，会造成腹泻，把菠菜烫一下虽然可除去其中的草酸，但烫过后，其中的维生素也多遭到了破坏。因此，不宜常给宝宝吃菠菜。铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得，可让宝宝吃些碎肉末，肝泥、鱼泥、蛋黄、菜泥等。



菠菜含有多种维生素，以及丰富的铁钙和纤维物质，是宝宝理想的营养食品。宝宝吃菠菜能帮助消化还能有效补充成长发育所需的营养元素，所以妈妈们要适量给宝宝吃一些菠菜。宝宝的消化能力有限，菠菜怎么做更适合宝宝吃呢？

菠菜里是含草酸,但是菠菜在热水中煮半分钟草酸就基本被分解了。如果是为补铁的话,动物的铁来源比植物的药更好吸收,宝妈可以给宝宝吃点猪肝鸡肝之类。但是为了膳食平衡的话,什么蔬菜都要涉猎一点,油菜的铁含量相对比菠菜要高些呢。

小李少白

那么小孩的菠菜泥是怎么做呢？介绍如下：

1、准备材料和用具：菠菜两颗、食盐少许、小碗、小锅；

2、菠菜洗净，放入盐水里泡半小时；

3、锅里放半锅水烧开，放入菠菜，烫一下捞出。这是去除菠菜中含有草酸（草酸不利于营养的吸收）的方法，之后锅内再重新放少量水，放入菠菜，水量没过菠菜即可；

4、煮开1分钟后，把菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放入小碗中备用；

5、把菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥就可以给小孩食用了。

小孩吃菠菜的好处，是否真的是好处多多。这得从菠菜的营养成分和适宜吃的人群说了。菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C等的营养来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克。此外，菠菜中还含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸的最佳来源。那么，小孩吃菠菜的好处有哪些呢？

1、有助于锻炼小孩的胃肠道功能，也有利于孩子的营养均衡，能促进成长；

2、促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，能促进小孩的生长发育；

3、吃菠菜能补充体内所需营养，有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

也由于菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，也适合多种食用方法（烧汤，凉拌，单炒，配荤菜合炒等），所以菠菜适合吃的人群也比较广，可以说是老少皆宜，但从吃菠菜的好处看且有疗效作用的，应该说最适合的人群是有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症及皮肤粗糙、过敏、松弛等患者食用。

吃菠菜有好处，但也有不好的地方，比方说小孩子如果有消化不良、腹泻、或患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎等病症者的就建议少吃或不宜吃。这时就不能说吃菠菜就是好处多多了。

知海长智

日常生活中，大家都知道，菠菜含铁量最多，而铁是组成血红蛋白的主要物质，因此家长常会叫孩子吃菠菜以防治贫血。这种做法不完全正确，菠菜并非是婴幼儿的补铁佳品。 菠菜中含有大量草酸，进入人体后，在胃肠道内与钙、锌相遇产生不易溶解和吸收的草酸钙、草酸锌，所以常吃菠菜容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。菠菜属于碱性食物，小儿常吃，会造成腹泻。婴幼儿不宜多吃菠菜，并不是绝对禁食菠菜，菠菜中还含有多种维生素。但若要将菠菜作为补铁食品是不可取的，铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得，可让婴幼儿吃些碎肉末，肝泥、鱼泥、蛋黄等。

K12教育家

春华秋实141335758

五

六个月的宝宝

一般蔬菜包括菠菜在内的绿叶菜中都含有植酸、草酸等成分，会与钙、铁等矿物质和蛋白质结合，形成不利于人体消化吸收的大分子物质。所以有人会说不要与豆腐同食之类，但是，菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁等人体必须元素，还有维生素K。而且植酸、草酸不耐高温，大部分可以经过焯水去除，从而避免对人体造成的消化负担。值得提醒的是蔬菜不宜煮的时间太长，一般2分钟以内即可，避免营养成分的大量流失。

6个月左右的宝宝在生理上具备了吃辅食的条件，能够消化比母乳更复杂的营养物质，可以依次少量添加如米粉、菜泥、水果泥等辅食。菠菜等绿叶菜含有较多的维生素和矿物质，是辅食添加的良好选择。

6-8个月的宝宝辅食应是泥状食物。蔬菜泥的做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。蔬菜泥的制作

8-10个月龄的宝宝的辅食可以不用打成泥状了，末状软食即可。这时把菠菜等蔬菜煮软后，切成末状就可以给宝宝吃了。

10-12个月的宝宝辅食可以是碎食了，把菠菜等蔬菜煮熟后，切成小块状的碎片，只要咀嚼起来不太困难就行了。鲜菠菜水

梦幻紫涵

答，菠菜在老百姓餐桌上是极品菜蔬，老少皆宜，据中医介绍，吃菠菜可补铁，补血，尤其喜庆办酒席，菠菜猪肝汤摆在最后一碗菜，味鲜，菜嫩猪肝味美，汤可口，是大鱼大肉后，以漱口的方式进補，深受老百姓喜欢。婴儿满了6个月后可适当吃点菜昵，助孩子发育需要，在吃菜昵当中首先是菠菜，粉碎为泥状，喂食孩子但不宜过量，注意的是菠菜，豆腐，葱混合煮，对孩子婴儿，大人都没有好处，丧失钙质和腹痛。菠菜一般不宜煮太烂，开水焯一下，除掉腥味(草酸)，捞起参猪肝或蛋汤，口味应以生一点为宜，这样菜根微甜，爽口，营养丰富，南方人吃火锅视菠菜，香菜，辣椒为上品必不可少，回答完毕。

河山59286680

按照营养膳食来说，4-6个月的孩子就可以吃辅食了，不过一般建议孩子6个月补充辅食，前面几个月以母乳喂养为主，所以6个月就可以吃菠菜泥！属于叶菜类，菠菜蛋白质含量较低，一般1%-2%，脂肪含量不足1%，碳水化合物含量为2%-4%，膳食纤维为1.5%，但是叶菜类是胡萝卜素，维生素B2，维生素C和矿物质的良好来源，菠菜类绿叶蔬菜营养素含量较为丰富，尤其是胡萝卜素，铁，叶酸含量都不错！因此适量菠菜摄入对孩子视力以及黏膜组织的修复大有益处，还可以补血，帮助神经系统发育！因此适量补是可以的！还有一种是针对大一点的孩子 尤其冬季的季节，嘴唇非常容易干裂，很多孩子自己用唾液舔，结果就是跟个香肠嘴一样，如果这个时候大量的吃菠菜，喝菠菜汤就可以明显改善好转！

适合宝宝的辅食：菠菜泥粥

制作步骤

清水煮开后放入叶片，尽可能的多煮些时间。

出锅后用凉开水泡一下，去掉余热。

这里煮菠菜的水不倒掉的话，可以继续煮其他材料，最后浓缩的煮菜水可以给宝宝吃饭时添一道菜汤。

然后将菠菜捣成泥，手工捣泥比较浪费时间，可以使用料理机。

最后将其放入粥品中，温度合适的时候就可以让宝宝食用啦。

菠菜山药鸡蛋糕（适合10个月以上，咀嚼能力较好的宝宝）

日常想要预防宝宝便秘，那就要多摄入蔬果。但是有很多宝宝不爱吃蔬菜，特别是绿叶菜，也咬不断整根的绿菜叶，那么可以把它加进鸡蛋里面，做成蒸糕里。

这款蒸糕，还添加了山药，让鸡蛋更软糯，更好的定型做手指食物~