作为川芎原产地的石羊镇，可能大家都知道，这里的菊花心川芎因品质上乘而闻名遐迩。但你还不知道，除了川芎，这里还有铁皮石斛、蒲公英等药食同源产业。今天小编就带你走进石羊镇的，体验一下石斛养生田园生活。
走进石羊镇广益社区的铁皮石斛基地，合作社社长王碧江正在给游客介绍石斛的养生价值，工作人员正在采摘新鲜的石斛花。
在基地小编发现，铁皮石斛不是长在土里的，而是生长在树皮上。“这些树皮是松树皮，工人每天都会根据天气温度，人工适度洒水，让湿润的松树皮给石斛提供足够的水分。”王碧江说，为了保障铁皮石斛的品质，这里的30亩铁皮石斛全部采用仿野生栽培技术。
据介绍，铁皮石斛与野人参、灵芝、冬虫夏草、天山雪莲等同被称为“中华九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。它生长于悬崖峭壁和岩石缝隙之间，由于生态条件极其苛刻，温度过低过高都会停止生长，所以自然繁殖率极低。“铁皮石斛的生长周期一般是3年，3年以上的铁皮石斛口感和品质都比较好。这个棚里面的石斛已经是4年的了。”王碧江介绍说。
这几天，基地工人正在将最后一批铁皮石斛鲜花采摘了，栽经过晾晒收集起来。铁皮石斛花不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等，而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的铁皮石斛多糖。特别适合泡茶饮，不仅可以调节肠胃、增强抵抗力、安心宁神，夏天喝还能消暑解郁。
除了泡水喝，铁皮石斛还可以榨汁泡酒、入善炖汤，熬膏磨粉等，长期食用可以起到护肝利胆、强筋降脂、降低血糖和抑制肿瘤的作用。
依托石羊镇川芎康养、花蕊故里、川西农耕文化和林盘保护等特色旅游资源，广益社区的铁皮石斛基地融合了一三产业互动发展，目前正在打造康体养生旅游产业。石羊镇铁皮石斛农业合作社社长王碧江说：“我们现在打造了石斛养生田园农庄，开发了石斛的养生菜品，接下来还要发展乡村主题民宿，把石羊镇的康养产业丰富起来，希望越来越多的人到石羊镇采摘石斛、体验养生田园生活。”
近年来，都江堰市强化旅游产业转型升级，制定了发展康养旅游产业的基础优势、路径选择和发展目标。石羊镇结合实际制定了具体的发展规划，将强化田园文化产业核心牵引，着力提升产业经济发展效益。坚持融旅发展导向，大力推动川芎、水稻、猕猴桃等特色农业规模化、标准化、景观化、品牌化发展，积极招引一批创意农业、农业科普教育、农耕文化体验等“农业+”新业态。力争引进一批休闲度假、康养护理项目，培育发展主题酒店、精品民宿，延伸乡村旅游产业链条。
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