眾所周知，木耳和腐竹還有海帶的營養價值很高，但是很多人都礙於做之前要先泡發覺得很麻煩就每次臨時決定就不做了，今天小編特意為大家整理了2分鐘就能泡發的方法，話不多說，趕緊搞起來吧！~~
泡 發 香 菇
首先，需要準備一個能夠密封有蓋子的飯盒或者寬口瓶子，平常的微波飯盒或者玻璃罐頭瓶子都可以！
先將香菇過水洗淨，然後在盒子內倒入溫水，然後放入香菇。再加入兩勺白糖。白糖能夠促進液體的滲透，是快速泡髮香菇的一大法寶！
然後將飯盒密封好後，拿起瘋狂搖晃，不停搖晃1-3分鐘即可。香菇很快就泡發好了，比用普通方法泡發半小時的還泡發得柔軟，簡直不要更方便！
泡發木耳
1.準備幹木耳、帶蓋保鮮盒、白糖、麵粉；
2.將木耳放入保鮮盒，加入適量溫水並預留出1/3左右的空間供木耳發脹；
3.加適量白糖和麵粉，白糖主要用來加速木耳吸水能力，使其快速發脹，麵粉可以吸附雜質，使泡出來的木耳更乾淨；
4.扣上蓋子，雙手高頻率地搖動盒子， 3分鐘左右，木耳就能發脹好了，如果要想木耳更大更軟，可以再多搖1~2分鐘。
泡發腐竹
幹腐竹同樣也需要泡發，泡發時間還不短，經常需要半小時到一小時以上。
腐竹泡發的小竅門可以這樣：將腐竹掰成小段，放入一個大碗中，加熱水沒過腐竹，再加少許鹽，就能很快泡發腐竹，只需要5分鐘，腐竹就能變柔軟了！
泡發海帶
海帶也可以快速泡發的喲~雖然不能2分鐘搞定，但比動輒用水泡發個幾小時可快多了。
首先將幹海帶放入保鮮盒中，加入適量的涼水，沒過幹海帶。
然後再加入一小勺醋，這樣海帶就更容易變軟，也更容易消化。
最後將海帶放進微波爐中，高火加熱一分鐘。
這樣，原本乾巴巴的海帶就已經變成墨綠色的新鮮海帶了。
好啦，今天的分享就到這裡啦，怎麼樣有沒有發現很方便啊，趕快藏了自己回家試試吧
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