立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，時間在農曆每年七月初一前後(公曆8月7-9日之間)。"秋"就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有"落葉知秋"的成語。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。
進入立秋之後，儘管晝夜的溫度相差變化很大，但是在白天還是非常熱的，而且有時暑氣也會十分逼人，因此，立秋防暑降溫的工作需要持續，不能斷。
清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可 滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
寒涼飲食要減少。過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜、葡萄等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐 瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。
立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除溼。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。
處在空調環境中的人們經常喝點薑湯。生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調病”。
有慢性支氣管炎、慢性病如哮喘患者及胃腸功能相對比較薄弱的人，最好不要開空調。如果必須開空調的時候可以避免正對空調直吹或者將腹部蓋好來解決。
立秋之時降雨增加溼度大，天氣 悶熱，食品、衣物很易發生黴變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對溼度在70%以上，就很容易產生黴變。食用黴變的食物後會發生胃腸疾病，如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易黴變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變，同樣會導致皮膚過敏。
立秋時節，幾場秋雨，氣溫大大下降，此時，這種涼爽舒怡的天氣正是鍛鍊身體的黃金季節。俗話說：食補不如鍛鍊，運動永遠是健康的不二法則。
跑步能增強血液循環，改善心臟功能，改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化，使大腦能正常工作。
立秋後早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時爬山可使人的體溫調節機制不斷處於緊張狀態，提高人體對環境變化的適應能力。另外，爬山對心肺功能的鍛鍊效果更佳。
相比室外運動，這種室內運動讓人感覺舒適，它的運動效果也不錯。據有關數據顯示，一場正規的羽毛球比賽，運動強度要比一場足球賽還要大。建議運動前準備活動，以免受傷。
1、忌暴飲暴食
一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。
2、忌吃辛辣生冷的食物
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種溼熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
3、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
4、忌吃過燥的食物
中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。
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