中國人講究養生之道醫食同源,美食文化精髓就在於色香味俱全,孔子說食不厭精膾不厭細的經驗,博大精深烹飪技法一輩輩相傳。
老毒今天吃遍了瀋陽的大街小巷~
老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是瀋陽傳統風味小吃,由毛青山於1920年在遼寧省海城創制,1939年遷店來瀋陽經營。
老四季抻面
瀋陽老四季抻面館開業於1988年7月,抻面用料上乘,品種多樣,面色白而透亮、口感好。
燻肉大餅
燻肉大餅在瀋陽是家喻戶曉的特產小吃,在吉林省四平市首創,後隨創始人李連貴的後人遷到瀋陽,成了風靡當地的名小吃。
炸雞架
當地的很庶民的特色小吃之一。雞架就是整雞去肉,只剩骨頭和骨頭上附帶的少許肉。
瀋陽回頭
瀋陽回頭是一道獨特的清真小吃,歷史悠久。
老邊餃子
老邊餃子是瀋陽著名小吃。由邊福於1828年從河北省傳入瀋陽。
灌湯包
灌湯包於1959年由河南省開封引入瀋陽,用鮮豬肉末加食鹽等醃製約3小時,兌入雞湯和涼後的材料油,拌成湯包餡,包入精粉皮中,上籠蒸熟,皮薄餡稀,多汗鮮香。
馬家燒賣
馬燒麥原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制於1796年。
宋家餛飩
混沌味道獨特,量也很多,魚肉餡、海鮮餡,都是大眾的最愛的。小店環境不錯,桌椅擺放寬敞,消費合理,深受大眾喜愛。
西塔大冷麵
冷麵是全瀋陽最好的,就是外地來玩也是得吃碗冷麵才行。冷麵起源於高麗王朝時期,至今已有200多年的歷史。
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