大連是挑子的故鄉，撒花蟠桃，花兒一凋謝即有甜味；油桃，光滑無絨毛，酷似李子；水蜜桃，汁濃味美；特別是金黃色的黃桃，甜酸芳香，肉質細嫩，受到了很多朋友的青睞和喜歡。
7月份，挑子已經掛滿了枝頭，正在笑盈盈的向你招手呢？挑子好吃，也得自己親手去摘啊，今天小指就告訴你怎麼摘挑子，有2種方法啊，保證讓你摘到的黃桃又快又多還好吃。
1、工具摘挑子法：俗話說，“磨刀不費砍材功”，摘挑子是講究工具和方法的，你知道這是什麼工具嗎？我打賭你猜10遍也不知道吧？其實這是打雪仗的工具，原先我們是用手握雪球，打雪仗玩，現在有了專門的握雪球的工具，就是它了。沒想到我們聰明智慧的中國人，用它來摘高處的桃子，避免了人們爬高樹失足的風險。
頭部是握雪球機，一邊綁在長木棍上，一邊綁在一根繩子上，拉動繩子，就可以把一個挑子完整的包裹在裡面，3秒鐘就摘一個挑子，速度非常快，效率非常高。我是不得不佩服這位大哥的智慧啊，如果是我來摘挑子，就直接用長木杆打高處的挑子，掉落的挑子基本上就爛了，你說還能吃嗎?
2、爬樹摘挑子法：爬樹摘挑子是傳統簡單的操作方法，主要適合矮樹和不恐高的人。速度快，效率高，10分鐘就能摘50個，為什麼我知道數據呢？因為爬在樹上摘挑子的就是我小指了，哈哈。不知道有多少朋友像我一樣爬過樹，摘挑子呢？這是一件很快樂的事情，自己手摘新鮮的挑子，而後用手一抹，咔嚓一口咬下去，多麼的香甜脆爽啊。
樹底下拉一個綠色的網兜，質地有彈性，落在網兜上的黃桃不會被碰爛，保持了完整的形狀，十幾分鍾就能收穫很多的挑子，這些都是在實踐勞動中總結出來的方法和經驗，非常的實用和有效果。
小貼士：
夏季多吃時令的水果挑子，有助於補益氣血、養陰生津，平痰止咳的作用。桃含鉀多，含鈉少，有活血化淤、潤腸通便，消化健胃的功效。
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