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超級物種的"今世前生"
2015年，為了把握消費升級浪潮，永輝創設探索智慧零售的創新業務集群永輝雲創。而超級物種是由永輝雲創於2017年1月1日推出，打造"高端超市+生鮮餐飲+O2O"混合業態。超級物種以生鮮售賣和烹飪為主，進口的生鮮和商品高達80%。自第一家超級物種在福州落地，該模式迅速在全國複製，今年門店數量有望突破100家。
"拼爹"的超級物種
超級物種與盒馬鮮生可謂新零售領域的兩面旗幟，一直被各路媒體相互比較。與其說是超級物種與盒馬鮮生兩大生鮮爭鬥，不如進一步說是雙方的"拼爹"——阿里巴巴與永輝+騰訊的競爭。盒馬鮮生背靠阿里，依託支付寶用戶基礎及支付方式的天然壁壘，形成消費數據閉環，打造頗具特色的線上線下同步的OAO全渠道運營模式。同時門店佈局新穎，集"前置倉+線下體驗+線上展示"於一體。同時打造自營的物流團隊，集"自動化運輸設備、智能化物流傳送體系、扁平化散射狀配送模式"於一身。
與背靠電商巨頭阿里的盒馬鮮生相比，超級物種依仗的是生鮮零售業龍頭永輝超市以及新入股的騰訊。永輝超市深耕供應鏈建設幾十年，構建了完善的全球垂直供應鏈通過基地對接、產地直採、基地專供、全球購等形式，穩固了自身供應鏈的優勢。永輝超市已經建立了400餘個採購基地，實現了全品類商品的農超對接，為超級物種提供了強大的後盾支持。超級物種店內的自營餐廳依託永輝強大的生鮮供應鏈資源，抓住了生鮮的"賞味期"，為消費者提供新鮮優質的產品和服務，打造了超級物種極佳的消費體驗。
超級物種真的"超級"嗎？
超級物種的主題工坊特色鮮明，主打食材體驗，突出的品牌效應，不斷做長做精供應鏈。在供應鏈上游，進一步擴大直採，不斷需求優勢、低價貨源，直接切入生鮮種植基地；在供應鏈下游，提升產品研發能力，在終端推出生鮮品牌。依託優質、穩定的生鮮貨源供應，各個門店開設諸如麥子工坊、波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、烤物工坊、有機生活館、沙拉工坊、生活果坊等諸多板塊，滿足不同消費者對"食"的極致需求。
超級物種除了在傳統的優勢領域做大做強，還不斷探索智慧零售+無人機配送模式。永輝雲創科技科技有限公司與億航智能公司共同宣佈雙方達成戰略合作，將超級物種雲廣州漫廣場店作為試點，對門店周邊小區無人機取餐點之間的固定航線進行無人機物流配送試驗飛行。通過無人機配送等方式的配送助力，超級物種的生鮮用戶從下單到取餐將最快縮短到15-20分鐘。
1. 個性化定製
超級物種升級的方向是更加個性定製化。超級物種要大力培育線上數據和用戶畫像的能力，譬如福州萬象生活城店升級為24小時營業、福州宇洋中央金座店開始提供私人訂製宴會服務、在全國門店推出"三文魚海鮮自煮小火鍋"等。
2. 物流提質增效
盒馬鮮生的店內，有三分之一的空間都是打包和配送的黑科技體系，甚至天花板上都能看到傳送帶在運轉，而超級物種相比較就簡陋得多。此外，以物流為核心的線上運營能力也需要重點關注。
3. 媒體熱度
超級物種的網絡熱度不夠，相比於其他新零售"物種"，宣傳營運能力成為明顯短板。根據新浪微輿情的統計數據顯示，盒馬鮮生的熱度指數為超級物種的兩倍。與7Fresh和蘇鮮生的倍數增加相比，超級物種的熱度增長即極為緩慢。在騰訊入股之後，超級物種要及時抓住騰訊的媒體優勢，扳回此局。
文字／CiciGuelph 編輯／尹嚞 圖片／網絡
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