雲南這家餐廳竟然把普洱茶、咖啡和石斛一起入菜!三寶宴吃過沒?

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普洱有三寶,分別是普洱茶、普洱咖啡和普洱石斛。但是我們這次說的三寶宴並不只是這三寶那麼簡單,而是真正的一頓飯。到達普洱國家森林公園之後,午餐就在這裡的餐廳解決,這一份三寶宴,足足有兩層,要三個人才能平放上桌。

雲南這家餐廳竟然把普洱茶、咖啡和石斛一起入菜!三寶宴吃過沒?

雖然看不到普洱三寶的影子,但是其實菜餚中其實有用到普洱三寶製作,比如其中一款啫喱凍就是有石斛花和咖啡的味道。

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一共有兩層,下面一層是菜,上面一層就都是水果,菠蘿裡面裝的是甜味的糯米飯。所有菜品都是不用盤子和碟子盛裝的,而是用整齊的芭蕉葉當盛具。菜品也都是以烤肉和涼菜為主,烤雞肉,烤魚,烤豬肉也都特別好吃的,還有炸的米餅。

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除了一桌子的菜之外,一人一碗的石斛花蒸蛋,菠蘿炒飯和石斛花雞湯也是重點推薦,石斛花入菜也是第一次吃。

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還沒吃完飯,我們就迎來了一部手機遊雲南的任務卡,在下午的行程中要和小熊貓親密互動。雲南的特色美食:普洱三寶宴打卡完畢


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