前一陣因為工作不忙，所以抽空回了一趟農村奶奶家。因為提前和奶奶打了一聲招呼，所以奶奶因為我的回來，特意準備了好多美味的好吃。可是週末一到家，看到奶奶做了一道菜，自己看著就不喜歡，媽媽卻說我“傻”。這是為什麼呢？咱們來聊一下奶奶做的這道菜。
說實話當小編看到這道菜的時候，可是沒認出來這是什麼，總以為這是沒做好的蛋撻呢。其實不是的，奶奶說這是肉蛋撻。這下面可是滿滿的瘦肉，而上面則是蛋黃哦！味道很好吃的，平時自己家都不吃，這是因為我回來了才做的。
可是，看著這道菜，小編也怎麼也是提不起食慾，總感覺那蛋黃都沒有熟，而且直接感覺雞蛋和肉放大一起，肯定會不好吃。媽媽看到我這樣，就訓斥了我一番，說我“傻”。媽媽說，這道菜別看不起眼，但是卻是一道好菜，先不說味道怎麼樣，它的製作流程可是很複雜的。先是要將“肉碗”做好，光是這個小東西，就要幾個小時才能做好呢，而且還要特別的挑蛋黃，也是很麻煩的工藝。所以說，這道菜是奶奶為我特意準備的。
看著自己這麼不懂事，確實有些內疚。然後好奇地嚐了一口這個菜。說實話味道確實是很好吃，外面的肉很嫩，一點也不柴，而且不知道放了什麼，很有味兒。裡面的蛋黃和外面的肉結合著吃，可比蛋撻好吃多了。再想想這是奶奶親自為自己做的，那就是越吃越香了。
後來請教奶奶它的做法，自己回家也學著做了一次，味道吃起來，沒有奶奶做的那次好，可能是這菜裡面缺少了奶奶的愛吧！
好啦，今天的美食分享就到這裡，感謝大家的觀看，你吃過奶奶做過的什麼美食令你難忘呢？歡迎留言交流哦！喜歡小編的可以點擊關注！
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