麵包糠是用於油炸食品表面，不管是炸魚、炸豬排、炸雞排、炸雞腿等等都要用到麵包糠，它能讓炸出來的東西香酥脆軟、可口鮮美。麵包糠也能緩解食品炸焦的時間。市面上的麵包糠價格不便宜，而且用不了幾次就沒了。今天就教大家在家自己製作麵包糠的方法，成本低，而且效果一樣好，做法也簡單。
食材
麵包（沒有面包可以用饅頭）
步驟
1.把麵包切成塊
2.把麵包撕成一塊，放入烤盤
3.放入烤箱，上下火150度烤20分鐘
4.麵包放涼後就用擀麵杖把麵包擀碎
5.用來炸東西可以保留小顆粒，喜歡細的可以放進料理機裡嚼碎
烹飪技巧
1.用麵包或者饅頭都能做出麵包糠，用饅頭成本就更低了，1塊錢就能做一碗
2.沒有烤箱可以用微波爐或者鍋炒，目的就是去水分，千萬不要加油
廚房作為本就不大的房間，擺滿了爐灶、各種鍋碗瓢盆等等，地面根本就放不下其它東西，那麼收納只能開發牆面空間，在牆面上裝一個置物架，調料瓶、鍋鏟、刀具、筷子勺子統統都能收納，不鏽鋼材質不生鏽，牢固可靠，放上砧板也不會掉，點擊下方“瞭解更多”即可購買。
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