因市場改造，菜市場一度被拆除，賣燒肉的老吳也沒地方擺攤了。但為了不失去老顧客，老吳倆口子便在原來攤位旁借用了一家飯店的倉庫，堅守了3個多月，為的就是讓原來的老顧客來到原來攤位邊能找到他們，吃上熟悉的老吳燒肉。圖為攤位允許開擺後，老吳的燒肉攤又重新在原來位置擺開來。
還是熟悉的味道，熟悉的老顧客，老吳倆口子又是風雨無阻的每天下午3點後出現在原來的攤位上，賣起他們做了十幾年的“高密吳記燒肉”，並把燒肉箱子上的雞哥大字重新粘貼一新，讓老顧客遠處就能看到。
吳記燒肉品種很多，小編很難記住每一種燒肉的價格，但從源源不斷的新老顧客光顧來看，應該是性價比非常好的，不然也不會有那麼多的粉絲。看著老吳做出的燒肉，就有一種垂涎的感覺。
老吳倆口子為人都非常和氣，在接住別人門面的日子裡，小編也經常看到他們，雖然市場改造給他們的生意帶來很大的損失，但老吳不敢歇業，倆口子仍然每天堅守在原來攤位旁邊，就怕老顧客想吃燒肉了找不到他們。
看看這位小朋友的眼神，是不是被老吳燒肉給饞住了？打開箱蓋，香氣撲鼻，老顧客就挪不開腿，非得買上一點回家好下酒。
這是一對老人在買燒肉，買完後交完錢，兩人都忘記拿燒肉了，人老了記性差，老吳趕忙攆上去，把他們買的燒肉送到他們手裡。老吳介紹說，有時也有顧客拿了燒肉忘記給錢，他們也不大好意思提醒，反正都是老顧客，也不是有意的，就像這兩位忘記拿自己買的燒肉一樣。
老吳燒肉的美味和為人的厚道，新老顧客越來越多，有時下班買菜高峰，老吳攤前會排上很多等候買燒肉的市民，老吳會一一把顧客要的燒肉切好打包，送到手中，等所有顧客都心滿意足的買到燒肉後，他們才能休息一下。老吳說，菜市場改造完畢後，他們要一間好的門鋪，也給顧客提供好一點的購買燒肉環境。
除了燒肉箱，老吳還帶來幾個大桶，裝有不同的美食，這個桶裡是雞架子，適合年輕人想吃美味但收入又不高的人群，味道是一樣的，但價格便宜很多。
燒雞和雞爪子，整隻或者切開買都是可以，需要多的話，還可以提前來攤位上預定或者打電話預定都可以。
豬臉和豬耳朵。每種燒肉都是老吳上午備料，中午加工，下午擺攤出售的，原材料和加工都是親自動手，需要確保燒肉的好品質。老吳介紹說，只有這樣才能吸引新顧客，留住老顧客。
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