今日小篇就為大家推薦一個特別好吃的小吃——滷肉卷,不過相信大家肯定也吃過不少的滷肉捲了,但是今天小篇推薦的這個肉卷,肯定超出了你們平常所吃到的。味道肯定是很棒的。
吃這個東西是很難用言語來評論它的,只有吃到嘴裡那才是美得出氣。
前天跟同事出差,到了山西運城的南風廣場碰到了一家我特別愛吃的肉卷,於是就流著口水瞪著大眼跑了過去,買了一個金典的滷肉卷。當咬下第一口的時候味道就已經在最裡面打轉了,咬在嘴裡很嫩,捲餅上的醬汁配上做好的滷肉,鹹中帶甜,甜中帶鹹,口感剛好,不會感覺口味特別雜亂,鮮美的滷肉也是特別的嫩滑,最重要的是外皮大餅是現擀先烤的,不是之前特製好的,這一點小篇也是很喜歡的。光大朋友是不是看著就像去嘗一嘗呢,下面小篇就帶你簡單瞭解一下這家滷肉卷的特色吧!
上面這個就是小篇介紹的滷肉卷攤位了,加料有很多。小篇在第二次吃的時候是要了一份雙拼,鴨肉和牛肚,也是很不錯的,建議大家可以去嘗一嘗!
最後小篇簡單說一下這家的價格以及捲餅內所加的料材。
一.料材
1.大餅:很薄,是現擀現做的。
2.內料:豆皮,生菜,秘製醬汁,最後就是你所需要添加的食料了,根據自己所愛吃的添加。
二.價格
價格方面基本都是一致的,單拼為8元一份,雙拼為12元一份,這個價格還是很划算的。
三.地址
山西省運城市人民南路南風廣場(這邊是路邊攤位的,去這邊是很好找的,附近就這一家賣滷肉卷的)
四.攤名
子格滷肉卷
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邊走邊吃,吃貨的世界裡,五彩斑斕~~~
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