今日小篇就为大家推荐一个特别好吃的小吃——卤肉卷,不过相信大家肯定也吃过不少的卤肉卷了,但是今天小篇推荐的这个肉卷,肯定超出了你们平常所吃到的。味道肯定是很棒的。
吃这个东西是很难用言语来评论它的,只有吃到嘴里那才是美得出气。
前天跟同事出差,到了山西运城的南风广场碰到了一家我特别爱吃的肉卷,于是就流着口水瞪着大眼跑了过去,买了一个金典的卤肉卷。当咬下第一口的时候味道就已经在最里面打转了,咬在嘴里很嫩,卷饼上的酱汁配上做好的卤肉,咸中带甜,甜中带咸,口感刚好,不会感觉口味特别杂乱,鲜美的卤肉也是特别的嫩滑,最重要的是外皮大饼是现擀先烤的,不是之前特制好的,这一点小篇也是很喜欢的。光大朋友是不是看着就像去尝一尝呢,下面小篇就带你简单了解一下这家卤肉卷的特色吧!
上面这个就是小篇介绍的卤肉卷摊位了,加料有很多。小篇在第二次吃的时候是要了一份双拼,鸭肉和牛肚,也是很不错的,建议大家可以去尝一尝!
最后小篇简单说一下这家的价格以及卷饼内所加的料材。
一.料材
1.大饼:很薄,是现擀现做的。
2.内料:豆皮,生菜,秘制酱汁,最后就是你所需要添加的食料了,根据自己所爱吃的添加。
二.价格
价格方面基本都是一致的,单拼为8元一份,双拼为12元一份,这个价格还是很划算的。
三.地址
山西省运城市人民南路南风广场(这边是路边摊位的,去这边是很好找的,附近就这一家卖卤肉卷的)
四.摊名
子格卤肉卷
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边走边吃,吃货的世界里,五彩斑斓~~~
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