相较于于肉类，蔬菜相对健康也不油腻，尤其在这炎炎夏日，更多的人愿意吃蔬菜。然而很多朋友都十分担忧蔬菜农药残留超标，为此专家给市面上大家可购得的蔬菜进行了分析之后，给大家制定了这份最容易有农药残留的蔬菜排名表。
这些小编平常爱吃的蔬菜居然都榜上有名，惊呆了！赶紧来看看前三名都是谁！
【第三名——白菜】
上榜原因：
一则是因为在白菜生长周期中需要喷洒大量的农药，以防止病虫害威胁。
二则是因为对比其他蔬菜，白菜是一层叶子包裹住另一层叶子，农药不容易挥发，也不容易清洗。
【第二名——花菜】
上榜原因：
花菜比较娇嫩，在运输过程中擦擦碰碰，十分容易受到损坏。因此，菜农采摘后，通常会给它们包上一层纸或者网状的塑料膜，这会导致花菜含有的农药无法正常地挥发，所以残留的农药也就多了。
【第一名——空心菜】
为什么看上去看上去普通的空心菜却是“毒中之王”呢？
上榜原因：
空心菜生长到一定阶段时，菜农会把嫩的尖头部分摘下来，而它们根部仍旧被保留在泥土中，可以继续生长。空心菜的生长周期极快，只需五到七天，农药还没来得及挥发就已经进入市场中，然后被搬上大家的餐桌了。所以空心菜成为“毒菜头把交椅”就十分可以理解了。
下面福利时刻！小编教大家制作清洁剂，它既可以清除水溶性农药，也可以去掉脂溶性农药，而且超级安全哦。
具体方法：柚子皮切成1-2厘米的小段，放入容器中，倒入水将柚子皮淹没，再加上一点盐和小苏打，然后封上保鲜膜，在密封常温的环境中保存3到7天就可以使用了。
小编觉得只要我们正常地去清洗那些蔬菜，是完全可以放心吃的，你们说对吗？小伙伴们，看完了别忘记和小编分享你们的清洗蔬菜小妙招哦~
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