最近天氣太熱,人們吃過晚飯沒事幹就出去逮知了吃了,誰有我的知了賣相好?
麻辣知了
食材:知了蛹、大蒜、花椒、青辣椒、幹辣椒、小蔥
油,鹽,味精,
做法:
1.知了蛹反覆沖洗去掉泥土,用鹽醃製三十分鐘
2.起鍋熱油,加入花椒,幹辣椒,放入知了蛹,反覆翻炒,至知了蛹金黃,略略發焦。
3.加入蒜末,青辣椒末,少許鹽,味精提鮮
4.出鍋裝盤!
烤知了蛹
食材:知了蛹,鹽,油,味精,十三香
做法:
1.知了反覆沖洗去泥,加入鹽,味精,十三香醃製十五分鐘
2.放入烤箱裡,啟動燒烤模式!
最近人們到處都在逮知了,還在楊樹林裡做了功夫,用透明膠帶把樹幹纏一圈,這樣知了爬到膠帶處就會掉下來
這是一隻剛剛脫了殼的金蟾,恭喜你順利脫殼,免遭滅頂之災。
小梅老師賦詩一首相贈
蟬與蛹
地下蟄伏十七年
一朝出土欲沖天
情急未卸黃金甲
不覺已成盤中餐
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