2014年，我被診斷為2型糖尿病，當時空腹血糖15.6mmol/L.，都說糖尿病是終身吃藥的病，我以食療為主，運動為輔，經過2年的治療，逆轉了糖尿病，到現在血糖基本和健康人群一樣。
一些經驗體會在此與讀者朋友分享。
先學習糖尿病知識
我自被診斷糖尿病以後，開始大量尋找有關糖尿病的書籍，在太原書城、山西省圖書館、北京的圖書館，把研究糖尿病需要的相關書籍都仔細查閱了一遍，選擇性的購買了許多有關糖尿病的書刊，回家認真閱讀學習，幾個月後，對糖尿病的病因及防治有了初步的瞭解。
1983年以前，我國幾乎沒有糖尿病，糖尿病發病率很低，這可能與進食大量的含膳食纖維的粗雜糧、經常勞動有關。於是我就從飲食和運動入手調理我的糖尿病。
飲食：五色粗糧
我把家裡的責任田，全部種植了冬大麥、燕麥、五色玉米、五色豆子，這12種五色帶皮粗糧，符合中醫五色入五臟的理論，我把它們作為日常食材。
經過反覆試驗與嘗試，我發明了一種適合糖尿病患者食用的食品，用上述12種食物配置而成，稱為“健康方便熟食”，並申請了專利（專利號為201210097444.2）。
製法：將這12種粗糧進行合理配方，經200℃以下烘培，磨成麵粉，俗稱炒麵。
吃法：可直接入口吃，用液體送服更好，加上各種液體拌成糊狀團吃，可以配上各種熟食吃！
我自制的方便熟食體積大、熱量低、升糖指數低、方便食用，食用時用開水拌起，可使體積膨脹一倍，飽腹感強，富含膳食纖維及花青素等抗氧化物質。
我當時的體重為80公斤，按自己的體重製定了每天的飲食標準：每天6兩糧食，除日常飲食外，早晚各吃一兩健康方便熟食，中餐是五穀雜糧粉加燴菜，連同蔬菜吃到飽，兩年後，體重下降到60公斤。
每天，蔬菜3種以上，共1斤多，一般不炒，主要是雜菜煮著吃。每天食鹽5克，食用油25至30克。
每天三餐後運動
我的運動方式主要是自制了一套類似八段錦、武術、太極拳、氣功的鍛鍊法。
- 早5：00起床做25克大米與25克小米做稀飯，加上3種以上的蔬菜，拌上我的方便熟食一起食用；
- 5:30開始運動到6:00，吃早飯，半小時後幹活。
- 12:30吃午飯，飯後半小時後幹活
- 18:30吃晚飯，飯後半小時後運動。
- 22:00睡覺。
經過兩年的努力，我的血糖穩定在空腹不過6mmol/L，餐後不過8 mmol/L的範圍內，糖化血紅蛋白在6%以下。雖然因特殊情況血糖有變化，但到現在基本正常，血糖水平基本與健康人群相同。
我的個人經歷，供讀者朋友參考。
作者：解登金
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