想过回家养牛创业，也问过很多人，觉得风险特别大，一方面是牛饲养成本高，一不小心就亏损了；另外一方面，如果牛中途生病死了，就相当于白干了。所以这么一想，养牛还不如种庄稼。
养牛主要的成本在于饲料。如果我们回乡养牛，如果保证我们牛宝宝的饲草料来源，把成本大大降低，从而把养殖的利润最大化，创业致富，这个问题需要慎重思考。
那如果换一个思路呢，既然养牛资金周转慢，几年才能卖。如果我优化的我的种养结构，我在种庄稼的同时，庄稼叶子菜根用来喂牛。同时我的庄稼三个月一成熟，也有资金周转了，期间我的牛一直有低成本的饲草料（庄稼菜叶子菜根提供）。
规模化养殖，需要规模化饲草料供应，那就制造规模化饲草料供应的机会
如果是规模化养殖的牛场，每天需要从其他地方购买运输饲草料过来，每头牛每天吃的饲草料需要10元左右的成本，一般人真养不起牛。如果把当地的土地流转过来，然后再租给当地的种植户，让种植户去耕作，条件是让种植户提供那些没有经济价值的菜叶菜根，这样子，种植户有经济利益，养牛也有饲草料来源。
如果按200公斤的牛犊（架子牛）开始算养殖到700公斤出栏，我们采用粗略的算法，按平均每天体重350公斤来算，每天采食量是牛体重的2.5%，算下来就是11公斤左右的饲草料。
水稻秸秆作为饲草料喂牛
水稻收割后，水稻秸秆一般都是用来焚烧还田。如果水稻秸秆用来喂牛，那么牛就有大量的干草可以吃，养殖成本可以降到很低很低，而且水稻秸秆能保存很久。那么我们是不是可以借鉴一下，我们换个思路，低价回收秸秆作为饲草料用，这样我们就解决了牛的饲料问题。
玉米秸秆粉碎后作为干草料喂牛
北方的玉米秸秆也是很难处理，现在政策不允许焚烧秸秆，还是要专门的粉碎机粉碎之后还田，给很多种植户造成困扰。如果跟当地的种植户谈成合作，帮他们处理玉米秸秆，也是废物利用，让牛宝宝们过上幸福生活。
但是，青贮饲料只适合规划化养殖的大型牧场，一般的养殖散户用青贮饲料成本太高了，另外一方面青贮饲料需要一定的门槛。我们仅仅需要租用一台玉米粉碎秸秆的农机，去帮助种植户处理这些玉米秸秆，一个双赢的办法。
閱讀更多 牛羊知識 的文章
