key words: 玫瑰 江湖菜 北山
藏在北山村裡的女主廚房
每個角落都有浪漫的存在
為閨蜜而設的包廂、能擁抱陽光的天台
去一次能攢夠一個月的自拍
宜放鬆心情、宜談情說愛.....
週六好，我是小雅哥。上週在北山走街串巷，尋覓到一家很別緻的餐廳，只看了一眼門頭，就覺得自己瞬間起了文藝範。
開在北山的玫瑰
位於北山村的店，在這裡，隨意一個角落，都有藏不住的文藝與小資。
四層小洋樓
幽靜花園般的小洋樓餐廳，分為四層。整體裝修明亮而優雅，有散座，也有包間，還有露天的小陽臺。
女生總是愛鮮花的，在這裡，不管你坐在哪，都會被花海包圍。
為閨蜜而設的包間
餐廳三樓的包間，每一個都有自己獨特的名字與風格。
“閨蜜”包間深得我心，花花草草的點綴加上柔美的白色窗紗，小氛圍營造的剛剛好。
週末，約上閨蜜，拍照、八卦都是極好的選擇。
能擁抱陽光的天台
春日的燦爛陽光最是辜負不得，四樓露天的陽臺可以讓你獨享一方陽光。
還是個靜讀的好地方，隨意找個角落，都能有意義地度過一個下午。
即使你不看書，抱一杯咖啡看對面的人來人往，也是一種恬靜怡然的滋味。
鏗鏘玫瑰的江湖菜
不同於文藝餐廳多經營西餐，這裡主打的是接地氣的江湖菜，菜譜上囊括了川菜、湘菜、粵菜…….
把喜歡的花吃進去
秘製玫瑰鴨
傳統美食中”以花入菜“，玫瑰就是重要的食材。在滷製醬鴨時加入玫瑰露，讓玫瑰的味道慢慢浸入鴨肉裡。
鴨肉很嫩滑，鹹中帶甜。
加入玫瑰花瓣，祛除油膩感之餘還增加了一絲淡淡的清香。
茉莉花炒蛋
雞蛋被打發膨脹，入口軟滑。茉莉花經過翻炒，還保持著花骨朵的形狀，淡淡的鹽味襯托出花香，清甜和醇香都聚在一口。
藍莓山藥
吃了很多年的藍莓山藥竟做成了玫瑰花的形狀，沒有人會拒絕高顏值的菜，看著就很滿足。
味道依舊清爽酸甜，而且低卡路里，減肥的妹子，晚餐也可以放心的吃~
玫瑰也愛重口味
酸辣藕尖雞雜
夏日必備開胃菜，藕尖是精華，要新鮮且嫩，才能做出最佳的口感。
酸、辣、脆幾種口感糅合，感覺空口就能吃上一小盤。
口水雞
川菜中很有名的一道涼菜，好吃與否，煮雞的火候和調料，很是講究。
四川大廚親手調製的辣油，看似辣得不行，其實入口的只有舌尖微辣，更多的是來自醬料的香和雞肉的嫩。
小炒黃牛肉
湘味的小炒黃牛肉是嗜辣者的心頭好，又香又辣，讓人胃口打開，就是一頓要吃太多飯。
辣椒用的是長長的湖南椒，比尖椒還要辛辣，黃牛牛腱肉切成小塊，以便鎖住辣椒的香味。
新·北山打卡地
舊居民樓改造的浪漫空間
老闆娘告訴我，幾個月前，這兒還是一棟破舊、普通的居民樓。
找裝修師傅、將牆打通，再到買傢俱、裝飾，她將腦海裡的想法一點點搬進現實，變成了一間適合小仙女拍照、情侶約會、閨蜜聊天的浪漫空間。
一家店有7個老闆娘
7個美女一起開了這家店，每個人在團隊中都有明確的分工，行政、後廚都有專職負責的板塊。
沒想到閨蜜在一起除了撕逼還能這麼勵志～
毗鄰楊氏大宗祠
北山村很多店都藏在巷子裡，也許兜了幾圈都找不到。
北山玫瑰雖也偏居一隅，隔壁卻是珠海最大的祠堂—楊氏大宗祠。絕佳的地理位置，使得很多來這邊走走逛逛的人，都會過來打一波卡。
在這個焦躁的時代中，有這樣一處浪漫之地，一道美味便可獲得一段愜意美好的時光，何樂而不為~
詳細地址：北山正街南山巷21號南屏北山會館正後面（北山會館走上去20米）
營業時間：10：30—21：00
人均消費：40元
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