梦中的香格里拉,独克宗美食,松茸竟然烤着吃!


11年去的香格里拉,当时闲逛到古城外的一家本地人开的黑山羊火锅店。点了一锅黑山羊,那鲜美的味道至今难忘,老婆一直唠叨在苏州都吃不到这么好吃的羊肉。

黑山羊都是来自香格里拉本地的牧场,地肥水美草长莺飞,采食于天然牧草。这可能是它独居风味的原因吧。

第二天在独克宗古城闲逛,在城中的广场上看到了很多烧烤大排档,竟然看到了烤松茸,不禁想到这么贵的松茸烤着吃是否有点浪费。晚上的时候这些排挡会撤去,当地人会在广场跳锅庄。

当地姑娘手工串的烧烤肉串,用生菜衬底,看着都能激发食欲

老婆点了一份类似粉皮的当地小吃,还不错,挺好吃的,有人知道叫什么吗?


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