日本主婦都想要的一本神級菜譜!再笨也沒關係

相信每一個料理高手都曾經歷過雞飛狗跳新手時光,死於非命的雞蛋,濺了滿身的油點,還有炸黑的肉塊……


日本主婦都想要的一本神級菜譜!再笨也沒關係



為了讓新手能儘快勝任家庭主婦一職,儘量做到料理0失誤,日本「主婦與生活社」出版社也是費盡了心思。最近,終於做出了一本能讓料理白痴也能做好菜的超強菜譜。


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這本菜譜叫做「排好包起來烤」(並べて包んで焼くだけレシピ),它以新手最常接觸的烤箱為基礎教起,顛覆了傳統的步驟教學法,在日本主婦界引發了熱議。

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這本書牛逼的地方在於,它不只能看,更能拿來「用」。菜譜的右側寫有料理過程和注意事項,而菜譜左側則是食材擺放位置圖。

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讀者只要將烘焙用紙擺在書上,接著將食材與油、調味料照著書中的圖畫位置擺好,再用烘焙用紙包起所有的食材,再拿去烘烤就大功告成了!

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做個菜就是這麼簡單!如果還是沒看明白,點擊下方的解說影片,你就知道這本菜譜有多厲害了!

這本菜譜中介紹的料理,大多以煎、烤類為主,對於想要學習更多燒菜方法的人有些可惜。不過對於小見這種料理白痴來說,已經算是救星一個了!

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