火到爆的“松和路1號”
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從開業至今
從未停止過排隊
呸呸妞抱著懷疑的心態
頂著37度的高溫
和包子一起見識一下這神秘的排隊神店
到底值不值得排隊!
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出發前小功課
店地址:王府井廣場名店街中段68號
大眾點評評論:
@****星 臺灣烤腸網紅店,自開業以來就沒有停止過排隊。肉質能吃得出是純肉,很是值得一嘗。
@**婆婆 每次從這裡走,總是排隊的長龍,裝修的很棒,又是臺灣風味。絕對不能錯過。
@**寶貝 香腸很好吃的,店長人也好,排隊的人很多、很火。值得大家來品嚐一下,棒棒噠!
臺灣人吃的香腸
① 小清新的裝修風格
遠遠看去,蒂芙尼藍的主色將這家店襯托的清麗脫俗,沒有過多的裝飾,甚至連一把桌椅都沒有。
② 尋遍臺灣,虛心求教
松和路1號創始人張先生,原來在臺灣上學的地址就是松和路1號,他跟地道的臺灣人學做香腸,並將其綜合改良,學成回來自己創立了品牌!
它值得這麼多人排隊麼?
這家店到底為什麼這麼多人排隊呢?呸呸妞這就告訴你們!
① 排隊製作時間
呸呸妞和包子去的那一天正是工作日,不到10點半到的王府井。剛開始營業的松和路1號還沒有人排隊。
眼疾手快的呸呸妞,一個快步就上去直接點單,跟烤香腸的小哥哥聊了起來。
和包子一人點了一條香腸,一共用了不到3分鐘就拿到了。香腸都是現場烤制的,所以需要稍等片刻。建議有興趣的胖友們,可以白天來,人會少一點,等待時間不會很長。
② 排隊天氣溫度
十一點多,門口又排起了長隊。當時的溫度是34℃,即使熱到要蒸發,也抵擋不住大家追尋美味的熱情。
店內貼心的給顧客準備了小黃傘!給排隊期間的顧客遮風擋雨,還可以用做遮陽傘。撐上立馬變身萌萌噠小黃鴨。
③ 吃過一定會被圈粉
我們等在窗口前,看著手法嫻熟的小哥哥不停的轉著香腸,每一條香腸都要在烤架上由外到內,慢慢烘烤。
圓滾滾肉嘟嘟的臺灣香腸架在烤架上,烤制過程中肥油流出來“滋滋”作響,散發著的是滿足的、熱乎乎的肉香。
小哥哥手起手落,把籤子從香腸的軸心部位穿插進去。呸呸妞迫不及待的接過香腸,準備享受這舌尖上的美味。
足足有21公分長的松和路1號,咬一口,完美的肉感已經讓呸呸妞失去理智了!香腸皮烤的脆香,是臺灣人偏愛的香甜口。咬開腸衣時,那滋啦滋啦的聲響真心醉人,然後爆出滿口鮮嫩的肉汁。
輕輕的掰開它,肥瘦相間的飽滿肉粒顯而易見,這絕對不是幾塊錢一根的澱粉腸所能替代的。“松和路1號”的成功沒有秘密。東西要好,老闆要帥――真材實料。
④ 不可或缺的搭配
傳統的臺灣吃法是,香腸一定要搭配大蒜的。蒜的辛辣和腸的甜蜜一起衝擊著味蕾。一掃膩感、更是鮮美。
另外,松和路1號還經過千挑萬選,選出了三款最能代表臺灣的經典飲品。“十大最難喝的飲料”之臺灣黑松沙士也出現在了這裡,爽口的飲料加上滋滋作響的香腸,我還想再吃10條!
最佳街拍神器
酷酷的包裝,拿著走在街上感覺都帶風,發個朋友圈也會收割666個贊,skr!
類似薄荷又非薄荷的清涼飲品,搭配香腸的濃郁。邊走邊吃回頭率超高!
老闆這次賠本賺吆喝!買1送1!不說了,呸呸妞已經準備再去排隊了......
【營業時間】 9:30—22:00
【美味地址】 張店區王府井廣場名店街中段68號
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