說到雞蛋，想必大家都不陌生，作為便宜實惠的一種食材，很多人都特別愛吃。小編就是一枚雞蛋的“狂熱粉絲”，不管是蒸雞蛋、炒雞蛋還是煮雞蛋我都特別的愛吃，小時候早晨去學校之前總是會纏著媽媽給我煮兩個雞蛋帶去學校吃。但是有一位大媽，居然開起了街邊小攤賣雞蛋，而且價格還特別的貴，一天能夠賣出8筐蛋，這是怎麼回事呢？
一般我們去超市或者是生鮮店買雞蛋，價格比起其他食材來說其實是比較便宜的，平均算下來大概是在七毛錢左右的。但是這位大媽擺攤賣的這種雞蛋，十塊錢三個，平均下來就是三塊五一個，你說這是不是“天價”呢？在街邊吃上這樣一個雞蛋，都夠我煮上好幾個普通蛋了呢！
其實大媽是用買來的雞蛋做成小吃賣給食客，這種小吃的做法也是非常的簡單。先把雞蛋剝皮洗乾淨之後煮熟，然後再在雞蛋的表面裹上一層面粉，最後放在油鍋裡面炸上三分鐘左右就可以出鍋了。一般是三個雞蛋起賣，這樣的小吃其實也沒啥技術含量，大家如果想吃自己在家也能夠做，這個大媽旁邊的鄰攤叔叔就小聲嘀咕到：傻子才會買第二次！
小編也是覺得這樣的小吃你吃過一次之後可能就不會去買第二次了，因為一般我們喜歡吃一個小吃也是自己沒有辦法做出外面的味道，但是這樣小吃製作方法簡單，自己在家也能做，而且還比外面要衛生很多。還有一個原因就是這種東西其實沒什麼營養的，煮熟之後再下油鍋炸一遍的話雞蛋裡面的營養差不多都流失乾淨了，小編嘗過一次，味道也是一般般吧。
但是小編覺得這位大媽還是比較有頭腦的，做這種小吃生意賺錢又不用什麼技術，很多人圖新鮮就會買幾個來吃，而且大媽的小攤選的地理位置很好，即使沒有回頭客，每天也不愁沒有客源，一天能用8筐雞蛋呢！
不知道這樣的小吃，大家看到了會去選擇嘗試嗎？不妨留言與我們一起討論交流一下吧！
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