老大爺街頭賣“烤整雞”,一隻25塊錢生意很火爆,鄰攤:傻子才買

老大爺街頭賣“烤整雞”,一隻25塊錢生意很火爆,鄰攤:傻子才買

俗話說民以食為天,歷史悠久的中華民族自古以來對“食”格外講究,無論是古代皇宮裡的美味珍餚,還是街邊深巷的特色小吃,都無一不吸引著人們的注意力。最近,在街頭小吃中,一種一隻僅賣25元的烤雞,引得來往的遊客都放慢了腳步。眾所周知,烤雞隨處可見,那麼這種烤雞又有什麼特別吸引人之處呢?

老大爺街頭賣“烤整雞”,一隻25塊錢生意很火爆,鄰攤:傻子才買

老大爺街頭賣“烤整雞”,我們可以看到,這些烤雞都被均勻的串在烤架上,隨著烤架的不斷的均勻轉動,烤雞散發著誘人的香味。每隻烤串上架著4只雞,在它們的轉動過程中,店家老闆也往烤雞上不斷的涮著醬料,時不時還會將烤架提起來刷料,可見操作非常熟練,在和老闆的詳細聊天中我們瞭解到,烤雞的肚子裡面不僅加入了米飯。而且塞滿了許多香料,比如香菇、香葉、生薑、檸檬等,這些食材的加入不僅增添了一種吃法,也使得烤雞在保持了本身鮮美味道的同時,暗中透出了一股清新的香味。

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等到烤雞烤熟時,我們觀察到它的表皮已經變得金黃酥脆,往下滴著落油更引得人們垂涎欲滴,就這樣,一個香噴噴的烤雞就出爐了。烤雞烤好後,老闆也告訴我們如何享用才吃得最巴適,老闆建議要先吃烤雞肚子內的各種食材,在吃食材時可以將烤雞肉撕下來,混著食材一起吃,味道會更好。來買的食客中,有人蘸上老闆在店內準備好的檸檬汁,就直接開吃,也有很多人選擇打包帶走,回家享用。

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在人群中,我們聽到了大多數誇讚的聲音,有位大媽表示,這烤雞不僅味道好而且價格也實惠,同樣的價錢同樣是雞,這比在肯德基德克士這種快餐店,吃到的炸雞味道好多了,量也足很划算,所以一隻烤雞25塊錢生意很火爆。但我們也聽到了個別與享受美食不同的聲音:這烤雞那麼便宜,你們吃的能安心嗎?鄰攤的還直接表示說:傻子才買,這番話也使得我們開始思考。

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這一隻雞的本來成本,再加上烤具香料的各種瑣碎成本,一隻烤雞賣25元老闆能賺錢嗎?詢問老闆後,老闆表示,他們是做正經生意的店,這烤雞便宜又好吃,沒有添加任何不衛生的東西,大家只管好好享受美食就是,別想那麼多有的沒的。雖然結果我們不得而知,不過從這排著的長隊來看,烤雞還是很受歡迎的。


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