我們是光陰的下酒菜

小崽烏雞

作者 李沙樂

成了,煲了整整兩個多小時。在這空擋,擦地板,洗衣服,澆澆花,抹抹塵土……時間剛剛好。

先於爺倆嚐嚐味道,特別地道,一點不腥,濃濃的純香,入口沁肺,肉質酥爛Q滑,裡面融入山藥的綿軟,紅棗的甘甜,還有天麻的平肝潛陽,多種味道集中匯合全全獻身於湯汁中。比大仙在外面買回的味道正宗的太多。多掏兩倍的錢從農家大爺手裡討來的雞仔也是值得的。

我們是光陰的下酒菜

昨下午從果園路過,看著一群群白色烏雞信步徒走在蘋果樹下,大仙非要買回一個,農家大爺說:“雞太小,還沒到出欄的時候,得再過兩月呢!”

大仙問:“兩月能長多大,一個能多賣多少?”

大爺說:“一個得賣五十多呢,現在沒斤兩,頂多三十多。”

大仙一點不猶豫,直接說:“大爺給我逮只小的,給你一百,家裡月子女人急等吃呢!”

我直接白眼遞過去,“家裡哪個女人?還是月子?”

你丫說謊都不眨眼的,不知給我塞了多少謊言。

我只能接著說:“大爺他給兒媳婦買呢,就賣他一隻,要不你再叫他加點錢。”

大爺實誠的笑了笑:“收你們五十都多呢,還再加價!”

大爺邊說邊逮大的雞給我們,眼睛時不時的瞟著我們,莫非心裡想著:“這倆二球貨,為兒媳婦也是赤膽忠心。”

我們是光陰的下酒菜

大仙還不停的說:“我們要小的,大的吃不了”

我擰了大仙的大腿,“啥都喜歡小的,又不是給你選媳婦,別再要求了,隨大爺。”

大爺拿個竹把網兜杆,三下五除二就逮了一隻,握住翅膀叫大仙用繩子綁腳,可憐的雞仔不停的掙扎著,振翅踢腿,用哀求的眼神盯著一動不動的我,似乎知道不上手的我是好人,可以救它,我最終還是無動於衷,此刻偽善擾的我面頰暈紅。

大仙非要給大爺一百塊,大爺推三阻四要找錢,我攔了攔大爺找錢的手臂,說:“多出的五十是那老頭(大仙)的良心錢,拿著吧,不找了。”

大爺連忙又要逮雞,我們趕緊撤退,“吃不了的,吃完再回來。”

兩人匆匆別了大爺,徑直往回趕,小雞撲騰撲騰在車裡絕望的掙扎著。我給大仙說:“你直接帶農貿市場的屠宰地宰吧!我見不了血腥,我先打的回了。”

昨活蹦亂跳的小雞仔,今就成了我們餐桌的美味,食物鏈會告訴我,以後我們會成為誰的盤中餐呢?姐姐說我們是光陰的下酒菜,了得!


我們是光陰的下酒菜

作者簡介:李沙樂,陝西咸陽人,自由職業。喜歡看書,平日裡以小短文記錄自己的煙火生活。


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