昨天沒喝成老田的酒，引得我和朱工心裡癢癢的，老田也笑眯眯的就是不說話。
這不，剛又坑我讓我出錢去買雞，晚上喝酒。說買雞還不能買那殺好的白條雞，非得去找那家養的老母雞，說是他屋裡還有些真蘑，東北特有的真蘑；還說不信你上網百度，這才是正宗的“小雞燉蘑菇”。
不查不知道，一查才看到原來是“榛蘑”；一直以為是這個真。
榛蘑，中藥材名。本品為白蘑科植物蜜環菌的子實體。7～8月採收子實體，去淨泥雜、曬乾。功能主治為：祛風活絡，強筋壯骨。治羊癇風，各種腰腿疼痛，佝僂病。
生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分佈在黑龍江山區林區淺山區的榛柴崗上。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。
怪不得老田說他母親去摘這榛蘑很不容易，在那合抱粗的樹林根處，有些地方都過不去人，那把身上劃的。
還是一顆一顆採摘的，不容易，上次老劉回家，正好趕上從山上採摘回來，還吃上新鮮的，給我們說了之後，我沒什麼感覺，不過老田倒是問到，你吃上新鮮的了？
老田還給他母親打電話，問：怎麼就這麼點榛蘑，你怎麼那麼摳呢？
“我在家做飯時就用了一點，剩下的想著給你寄過去；你還嫌少，就那麼點償償味吧。”
又十分強調了這個3採摘不容易；如此看來，這個榛蘑確實不錯。
今天這個雞不是老母雞，是公雞。老田說的，也看到了大大的雞冠。
又說了二三十年前，在東北拿著槍和子彈，放羊，打什麼烏鴉。養狗，說起養狗，在狗懷孕的那段時間不能吃現在的母雞，原因是飼料養的；生下來的狗仔都是外八了走路，說是得了軟骨病。
老劉說，那時候養狗，放羊，鐵蛋他爸，養的兩條狗，三四米寬的道路，兩條狗就走在路的兩邊，中間全是羊；那羊就在道路中間走著，唉呀那傢伙聽話的。如果有羊跑遠了，吹一口哨，狗就跑著繞過去把羊圈回來。
那兩條狗在家裡，誰都不敢進門。。。。
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