自10月1日起，企业生产的食品及食品添加剂，原包装和标签一律不再使用“QS标志”，取而代之的是“SC编号”。
事实上，与之有关的《食品生产许可管理办法》（以下简称：《办法》），从2015年就已经开始实施了。
对此，有业内人士表示，“因早有相关通知下发，企业有较长的时间消化原包装库存。”两家食品外包装生产商向快消记者透露，2017年其客户已全部完成从QS标志到SC编号的替换。
值得注意的是，在食品行业“服役10年”的QS标志在消费者心中有着较高的“认可度”，甚至为“安全”的代名词。这导致部分消费者对“新包装”食品的“正规性”存疑。
“迄今为止，有很多人在问怎么没有QS？”山东文豪食品有限公司王志学说道。对此，王志学认为，业内应该加强相关宣传、教育工作。
而对食品行业来说，《办法》的实施不仅只是生产许可“标识”的改变。一方面，SC编号仅代表食品生产许可，将“食品生产许可”从全国“工业品生产许可”中分离出来单独审批。而此前，除在食品及食品添加剂外，化妆品等品类也在QS认证范围内。
另一方面，《办法》简化了食品及食品添加剂企业申请生产许可认证的流程，“解决了申请材料多、审查程序繁复、审批时间长等问题。”
这具体体现在《办法》的“五取消、四调整”上。
公开资料显示，“五取消”是指按《办法》规定，取消部分前置审批材料核查；取消许可检验机构指定；取消食品生产许可审查收费；取消委托加工备案；取消企业年检和年度报告制度。
而“四调整”指《办法》规定，调整食品生产许可主体，实行一企一证；调整食品生产许可证书有效期限，由原来3年的延长至5年；调整现场核查内容；调整审批权限，除婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、保健食品等重点食品，原则上由省级食品药品监督管理部门组织生产许可审查外，其余食品的生产许可审批权限可以下放到市、县级食品生产监管部门。
全国人大常委会委员任茂东算过的一笔账将此次改变呈现的更加明晰，“（QS认证制度下）一个生产罐头的小作坊，需要申办多个QS证书，申请一个QS证书400元，审查费用是2000元。质检部门同样拿审查费，加起来至少2万元。5至6个证书，则要12万元。”在此背景下，任茂东曾提议对“QS认证制度”进行改革。
回到《办法》上，在“取消”和“调整”外，《办法》还有“四加强”，包括加强许可档案管理；加强证后监督检查；加强审查员队伍管理；加强信息化建设。
有业内人士认为，这“体现了食品生产企业在保证食品安全的主体地位，而监管部门从单纯发证，变成了事前事中事后的持续监管。”明确了政府与企业在食品安全方面的职责。
国家食药监局就《食品生产许可管理办法》答记者问：
1.为什么要修订《食品生产许可管理办法》？
答：一是深入贯彻党中央、国务院简政放权的战略部署。二是全面贯彻食品安全法的重要举措。新的食品安全法于2015年10月1日全面实施，《食品生产许可管理办法》为食品安全法的配套规章。三是适应监管体制改革的必然要求。在新的监管体制下，食品安全监管需要加强源头监管，通过实施生产许可，督促企业完善管理制度，提高环境、卫生保障能力，提升装备、设施水平，保证食品安全。四是对企业呼声的积极回应。
2.《办法》实施后原有的规章制度是否还继续执行？
《办法》于2015年10月1日起实施后，国家食品药品监管总局正在抓紧制修订食品、食品添加剂、保健食品的审查通则和细则等许可的技术文件将陆续公布，在公布前，原有食品、食品添加剂、保健食品生产许可审查通则、细则等还继续有效，但是其有关规定与本《办法》不一致的，应当以本《办法》规定为准。
3.《办法》实施后，如何理解新的食品生产许可证编号中的“食品类别编码”？
答：食品、食品添加剂类别编码由3位数字标识，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……。食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。需要注意的是，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。
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