癌症又名為惡性腫瘤，指的是細胞不正常增生，且這些增生的細胞可能侵犯身體的其他部分。可以說，全世界正在步入癌症氾濫的時代。 美國癌症協會發表的《全球癌症事實和數據》中提到：預計2030年，全球大約會有2200萬人患癌症，死於癌症的人數更加可怕，大約有1300萬人。在當代的中國，癌症已然躍居我國城鄉居民死亡原因之首位，成為了我們生活中無法抹去的陰影。
——維基百科
癌症，當今世界無法治癒的疾病，每天都在奪取著人們的生命。身邊的人或多或少的都聽說過癌症，於是許多公眾號撰寫了許多博人眼球的文章：
但是小編看到這種或是聽到類似的能把癌症吃回去的消息，一般都充滿著一臉的不屑。聽說吃東西就能抗癌了？還是太年輕了呀，這真是給你想吃東西找了個圓潤的藉口！
癌症永遠是一塊充斥在人們心中，提升恐懼感和求勝欲的大石頭，如我們前面所說的例子，不僅僅是這一類，越來越多的人開始病急亂投醫的尋找治療亦或是預防癌症的辦法，聽說可以把癌症吃回去，當然是無條件歡迎了，可是事實真的是這樣的嗎？讓我們來具體談談癌症。
罹患癌症的因素有哪些？能把它“吃”跑？
多少人夢寐以求的一種食品，能夠吃了就能預防，同時還能把患癌的人“吃”健康。理想很豐滿，現實很骨感。真有這麼神奇的食物能夠實現嗎？
不可能。癌症之所以成為當今醫學領域的一大棘手問題，簡單來講就是：我們沒有搞懂人究竟是怎麼得癌症的。
接下來的話，你可能會很震驚：我們現在知道的是，癌症是由年齡、性別、體重、遺傳因素、環境、職業性質、生活習慣、鍛鍊、飲食、病毒或細菌感染、人體免疫力等一系列錯綜複雜的因素共同長年作用下的結果，甚至還有點買彩票需要的東西——運氣。
這麼多因素得共同作用，你還敢說吃點東西就能解決癌症嗎？
有些食物對人體的好處，無非就是提高免疫力，抗細胞衰老、阻止細胞老化。抗老化，就是抗氧化，這類食物多呢，五穀雜糧、綠色蔬菜都能起到作用，同時提高免疫力的度量就是一個大問題，吃多少能夠達到你身體上剛剛好的防治標準呢？這是一個非常複雜的數字，無法量化，更不要提對人體的作用。
所以吃跑癌症，不如早點就醫。
含有抗癌物質食物，吃到吐也吸收不了。
俗話說吃啥補啥。於是人們聽風就是雨，以酒裡面的紅酒為例子，紅酒中發現了一種被稱為白藜蘆醇的物質，而這種物質對惡性黑色素瘤具有抑制的神奇功效。
看到這個消息，你要開始喝紅酒了嘛？那我再告訴你，到目前為止沒有人得到過這個白藜蘆醇的物質任何的幫助。因為如果想得到起作用的物質量，你早就酒精中毒了！
計算過程就不細說了，總結一句話：你需要喝2000杯紅酒才能獲得有效的白藜蘆醇來抑制黑色素瘤癌細胞的擴散。
如果你真的認為自己能夠做到，那我也要提醒你一句：酒精是國際癌症研究團隊認定的的頭號致癌物，喝這麼多，黑色素瘤沒有治好，說不定又會引起新的癌症。
好好吃飯！良好的飲食習慣才是真傢伙。
公眾號、微博已經把抗癌視頻吹到天上的時代，偽科學遍佈，沒有什麼是真正能抗癌的，營銷手段罷了。
如果你真的想降低患癌症的風險，那麼辦法還是有的，不是吃特定的食物，而是“好好”吃食物。
健康飲食非常重要。
1、根據美國癌症研究組織的報告，飲食的均衡攝入，每天保證控制自己不吃的過於“飽和”，即攝入到自己極限值的80%左右最為健康，俗稱“八分飽”。
2、同樣根據美國癌症研究組織，提高每日攝入食物中，水果蔬菜的佔比，同時種類多樣化，能夠總體上降低患癌風險。
對於我們來說，只吃一樣公眾號說的抗癌食物，不如營養均衡的攝入多樣化，健康的生活方式，讓癌症離得遠遠的。
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