今日上午，普君新城熱鬧非凡，洋溢著喜慶的氣氛。隨著活動方切下三層大蛋糕，現場響起了慶祝祖國生日的歌聲。
原來這是在舉辦“味道祖廟 錦繡中國”——“最美夕陽紅 築夢新時代”祖廟街道社會化管理退休人員廚藝比拼活動。現場，祖廟街道黨工委副書記、街道辦事處主任李仕亨，街道黨工委委員、街道辦事處副主任、人社局局長劉傳印，街道黨工委委員宋穎彪，街道人社局常務副局長陳昆明，禪城區人社局退休服務中心主任張虹等領導親手切下三層大蛋糕，提前慶祝祖國69週年華誕。
廚藝比拼活動分為兩個區域，一邊是烹飪賽區，20名參賽選手分為10組各製作一道佳餚菜式；另一邊是蛋糕裝裱賽區，12名參賽人員獨自完成生日蛋糕的裝裱設計。
隨著主持人一聲令下，比賽正式開始。烹飪選手兩兩搭檔，一人負責準備食材，一人負責烹飪，默契地配合著；而在蛋糕裝裱賽區，每一位選手都精心地為自己的蛋糕進行“裝扮”，現場氣氛既緊張又熱鬧。
“今天能親手裝裱蛋糕，為祖國的生日送上祝福，感到很高興。”來自白燕社區的杜阿姨說，“感謝黨和政府讓我們這些退休人員參與到這麼開心的活動中來。”
在被問到對自己作品“黃金鰻魚”的構思時，郭阿姨解釋，鰻魚的尾巴就如鳳一樣，所以用紅蘿蔔、紅辣椒等食材做成鳳的形狀。“這道菜的寓意，一是要表達鰻魚很珍貴，二是象徵美好的生活。”郭阿姨說。
活動最後，由美食家組成的評審團，對參賽作品進行綜合評審，評選出一二三名。
除了廚藝比拼，現場還帶來了精彩的歌舞表演。
祖廟街道人社局負責人表示，今年祖廟街道人社局舉辦了健康講座、形象素養培訓以及烹飪和甜點製作培訓共28場。其中，形象素養、烹飪和甜點製作是今年注入系列活動的創新元素，並深受退管人員的喜愛。本次活動是烹飪培訓和甜點製作培訓的昇華，參賽選手皆為前期活動培訓中的優秀學員，將“老有所學”和“老有所樂”相結合併發揮到極致。
活動由禪城區祖廟街道辦事處、禪城區人力資源和社會保障局主辦，祖廟街道人力資源和社會保障局承辦。
供稿：祖廟街道人社局
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