韭菜是比较容易管理的经济作物，一般是一年种植可以连续几年收割，在我们农村老家，家家种植韭菜，韭菜已经形成了产业化经营，成为当地最重要的经济作物，很多农民种植了几十年韭菜，总结出了很多韭菜种植经验。除了日常我们大家都了解和知道的韭菜种植上选择好的品种、增加土壤肥料、防止病虫害等常见促使韭菜产量增高的方法之外，还总结出来很多有益于提高韭菜的产量的宝贵经验。

一、注重养根，种植韭菜的过程中要注意韭菜的养根，一般当地农民只是在春季收割韭菜1-2茬。之后的时间都不会再收割韭菜，一来夏天的韭菜不值钱，二来是过多的收割会影响到冬季韭菜销售高峰的韭菜产量。而我们大家都知道冬季的韭菜是销售价格最高最值钱的季节。

二、科学收割，韭菜的收割也有具体要求，如果盲目收割也会影响产量，一般每次收割的时候基本在离地面4CM左右的高度进行收割，以后每次收割，适当提高刀口和地面的距离，每次收割后不能马上对韭菜进行施肥浇水，避免刀口感染病菌发生病害，造成韭菜减产。

三、注重培土培肥，很多种植过韭菜的农户都应该会了解，韭菜的根系每年都会上移，形成葫芦头，所以当地农民基本上是每两年就要针对韭菜进行培土培肥，让韭菜的根结变得肥大，这样韭菜的储存的养分就会很多，可以更加促进来年韭菜的生长，并且可以加强新根的生长发育，防止韭菜倒伏影响产量。

再有夏季的时候韭菜容易开花结籽，这个时候需要及时地采摘韭菜花，避免果实过度成熟，吸收了植株的养分，不利于下次收割的韭菜产量提升。只要做好了这几个方面的细节，同时针对韭菜的肥、水、光照温度等进行科学规范种植，就容易提升韭菜产量，为农民带来丰富的收入。

韭菜如何种植才能产量高？需要注意哪些事情？大家还有什么经验，欢迎分享，更多精彩，欢迎关注。

响水大米

种植韭菜想要获得高产量，需要注意下列事项：1、种植方法，在种植过程中，最好选择表土深厚、富含有机质的土壤，并选择高质量的种子或者苗。2、春季管理，在春季种植韭菜时，管理手段尤为重要。首先，早春的土壤出现了墒情不足的情况后，应积极开展浇返青水的处理。应该在第一茬收割后的2～3d以后，结合追肥操作效果，合理地浇水。对于韭菜收割而言，应该在每次收割以后，进行1次追肥处理，追肥的类型应以速效氮肥为主。3、秋季管理，韭菜在到达秋季的时候，会出现旺盛生长的特点，此时必须加强对肥料和水体的供应管理。韭菜在秋季生长的过程中，韭蛆的出现将会严重影响韭菜的产量和质量，同时也会对田地造成特别大的破坏。此时，应采用良好的杀虫方法完成。4、冬季管理，清除田间枯草，若地已封冻，可适当覆盖予以解冻。把行间土清除，开沟拔出小鳞茎进行冷刺激和日光照射，打破休眠。3～5d后韭根变色，撒施细土杂肥，耧平，灌一次“根施通+杀虫剂”治虫。