夏季饮食方面需要注意的事项 到了夏天，炎热的温度会让人觉得食欲下降，总觉得什么都不想吃。这是因为在夏季的时候由于出汗多，喝水多，胃里的胃酸就会被冲淡，消化液减少，消化功能减弱了导致食欲不振。再加上炎热的天气大家爱吃生冷的食物就会导致肠胃功能紊乱。夏季饮食方面需要注意什么呢？才让大家能吃的下去饭呢？夏季的时候饮食需要清淡，这样可以促进食欲。达到身体健康养生的目的。
首先清淡的食物为主，苦味的食物有很多微量元素具有抗菌消炎，提神醒脑的作用。促进胃酸的分泌，增加胃酸的浓度。人体新陈代谢很快的，多吃一些补钙的食物，西瓜黄瓜也是不错的选择。少吃辛辣的食物，容易刺激肠胃。合理地调节自己的饮食习惯。
由于夏季出汗会多，身体内的盐分会流失掉，接下来要适当的补充盐分。可以每天适当是喝一些盐开水，这样达到身体所需能量的平衡。夏季多喝凉茶，茶叶中也有人体所需的钾离子。
夏季天气热很多人习惯吃一些冷的食物，但是夏季细菌很多，不宜吃生冷的食物，最好吃经过高温的食物，没有经过高温的食物对身体有很大的伤害，会对肠胃造成伤害。肠胃功能很弱的人更要注意最好不要吃冷的东西。
多吃绿色蔬菜，其中有很多抗氧化的物质，膳食纤维也比较多，多吃对心脏的健康有好处。凉性的蔬菜多吃这种有利于人体的健康，具有生津止渴，排毒泻火的作用。
夏季饮食注意卫生，饭菜最好现吃现做不要过夜，这是因为细菌在夏天容易滋生。在夏天多吃新鲜的食物，实在是做多的话注意食物的保存。密封在冰箱里。保存时间不宜过长，最好不要超过六个小时。
细粮与粗粮要合理配搭吃，一个星期最好吃3餐粗粮，稀与干适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐可以吃干饭，晚上吃粥也行。荤食与蔬菜配制合理，夏天以青菜、瓜类、豆类这类蔬菜为主，配以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为主。老人最好是以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。按时进餐，不要暴饮暴食，由于夏季肠胃功能受到影响减弱，在饮食方面合理的搭配调节，这样才有助于肠胃功能的增强。吃饭不宜晚上吃过饱。
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