小時候，老師說我們這一代人，是生在紅旗下，長在蜜罐裡，生活呀，甜蜜蜜，可直到長大了，我怎麼覺得是一直泡在苦水裡呢。
不過對於“甜”的味兒，從小就很是喜歡，甜，能讓人感到快樂，這是五味中酸苦辣鹹所不能帶來的。就像《廣雅》中說的那樣：甜，甘也。從字形會意就是舌頭能品嚐甘味。甜，能帶來精神上的享受。
糖，是老虎童年最渴望的零食。因為糖的甜。
童年，那時物質匱乏，糖，也是要憑票購買的，家裡有個糖罐兒，母親買的最多的是甘蔗榨汁經過簡易處理，濃縮形成的紅糖。白糖砂糖冰糖，那是甜味的高級貨，相比較於白糖細膩的甜，老虎更喜歡那種粗獷的甜，簡單直接粗暴，換句話說，就是白糖遠沒有紅糖那麼解饞。
就是這樣，這紅糖也不是能輕易吃到的，只有感冒生病了，母親才會從糖罐裡挖一勺紅糖，和一塊拍碎的大姜一起，熬碗紅糖薑湯給我喝。所以我經常裝病，說自己頭疼腦熱，母親總是嗔笑我是“饞病”，但還是會煮一碗紅糖水，再荷包一個雞蛋給我。
還有過年的時候，母親會買一些硬塊的糖還有一些乾果來待客，我和哥哥姐姐一人只能分上有限的幾塊，往往是還沒等到過年就吃沒了，就去偷偷的吃哥哥姐姐的那份，若是富庶的家庭，有幾塊上海大白兔奶糖，就會在小夥伴中炫耀很久，那種牛奶和糖融在一起的奶甜味，是童年最奢侈的記憶。我和小夥伴們還攢了好多糖紙，還相互換，那時候呀，誰的糖紙多，那可是一件很值得炫耀的事兒。
那時候，家家都是自己蒸饅頭的，若是碰上母親高興了，會做糖三角和油懶龍給我們這些孩子解解饞，那是我最高興的時候了，糖三角在我們老家叫“糖角（jia）”，一團揉好的麵糰，揪成劑子，擀成麵皮，包上紅糖，紅糖還不捨得多放，要摻一點麵粉進入，捏成三角形，上鍋蒸熟了，趁熱一口，那甜呀，那燙呀，甜並快樂著，就這樣留在童年的記憶裡。
後來，日子越來越好，紅糖吃的越來越少，白糖砂糖冰糖奶糖，蛋糕點心……越來越不稀罕了。在家自己做饅頭的也越來越少，糖三角更不用說了。後來的後來，母親也去世了，紅糖，糖三角，就成了一個記憶而已。
前段時間，去威海，吃到了一道麵食糖餅，是紅糖餅。那種久違的味道突然讓老虎想起了很多很多。
不是味道。是思念。
突然，想家了。我想起了曾經問過母親一句話，“媽媽，你包糖角（jia）為什麼不多放些糖呀？”母親說“你吃糖的時候，是開始就甜，慢慢的糖吃沒了，甜就沒了，你看這糖角（jia），糖包在裡面，一開始吃不甜，慢慢的吃著吃著，就越來越甜了，這樣多好呀。”
幾十年過去了，現在，我，才似乎理解明白母親說的話。
我想你了。
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小胖
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