【導語】：洋蔥種植相比其他農作物會更加複雜一些，從種子的選中到種子發芽率的檢測，都是前期需要細緻把控的步驟。加上後期的培育和防護，洋蔥就正式培育完成了。
洋蔥是比較烈性的一種植物，所以用它做出的菜會十分有味道。喜歡的人會十分喜歡，討厭的人會一直嗤之以鼻。不過，我們很多時候吃洋蔥不僅僅是為了它的口味，更是希望它能給我們帶來健康。所以我們在日常生活中要多吃洋蔥，那麼洋蔥應該如何種植呢？
洋蔥的種植通常從種子的選擇開始，因為洋蔥種子和韭菜大蔥的種子比較相似，所以我們在種子之前需要對種子進行辨認。就算是從農資店裡買到的洋蔥種子，也無法避免這個問題。對比之下來看，洋蔥的種子呈現出黑色並且帶有一些光澤，而大蔥的種子會略帶一些紅色，但是並不能在種子表面看到光澤。另外還可以從種子發育的初期進行分辨，洋蔥的種子在剛剛發芽的時候根系比較粗壯而且會呈現出黃色，但是大蔥就比較纖細。
進行了種子的辨認之後，我們還要根據自己的需求去選擇洋蔥的品種。這主要和當地的種子環境和食用習慣來決定，一幫詢問農資店的老闆就能得到一些不錯的建議。需要注意的是，對於那些比較期待結果的農戶來說，選擇抽苔更早的品種會是不錯的選擇。
選好了種子之後，我們還要選中洋蔥的播種期。這對洋蔥種植來說十分關鍵，因為和其他農作物按季節種植有些不同，適合的種植日期直接影響著洋蔥的生長質量。因為洋蔥是綠體春化型植物，要是接受光照太多容易導致苗體過大，這樣會影響最終的產量。至於具體的種植時間，需要和當地的光照情況、氣候情況而定。
選中好種植日期之後，我們還要測試洋蔥的發芽率，因為洋蔥的種子壽命比較短，所以我們要在種植之前測試種子的發芽率。一般來說，新的洋蔥種子用水漂洗的方法進行測試，漂浮到水上的種子可以直接扔掉，去掉了這些種子以後，剩下的種子能夠達到百分之九十的發芽率，這個步驟就完成了。
再往後就是施肥和之播種階段，施肥同樣關鍵，因為是培育洋蔥的關鍵，能夠保持養料的均衡，更加有利於洋蔥的生長和發育。最後需要保持土壤的溼潤，這樣能夠在洋蔥播種後保持溼潤，有利於洋蔥的發育和生長，也能夠避免土地的板結。
做好了這些方面，就能看著洋蔥一步一步生長成熟，同時把洋蔥種植的技能收入口袋。
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