為什麼麥當勞肯德基的飲料不用封口機？說出來你都不敢相信
麥當勞與肯德基在中國是非常受歡迎的西式快餐，尤其受到小孩和青年人的喜歡。有時候大人也拿它們當作獎勵，來激勵小孩做出某項成績。這些外來的快捷餐飲成功的俘獲了一批國人的心，逛街逛累了，都要走進店裡點上一杯可樂和一些吃的。細心的朋友可能會發現，為什麼奶茶店裡的飲料都是塑料封口的，而肯德基與麥當勞的飲料卻從不用封口機？這其中是有一定原因的。
首先，這些餐飲店裡賣的最多的就是可樂等碳酸汽水。我們都知道碳酸汽水是會不斷的把其中的二氧化碳釋放出來的，也就是我們看到的氣泡。
這時如果店員用的是塑料封口機，把杯口封住，那麼這些氣體就無法排出，最終導致爆炸，都是很危險的。所以餐飲店這樣包裝其實是考慮到安全隱患。畢竟喝什麼是次要的，首先要保證喝東西不會傷害到自己才是最關鍵的。
其次，如果增加塑料膜與封口機，在運輸上就有多了一批物料。剛才分析了碳酸飲料不能用封口機密封的原因，有些人就說了不是還有類似果珍一類的沒有氣泡的飲料嗎？
那些也什麼不用封口機來封口呢？其實這個問題很簡單，統一包裝，統一用杯蓋封住很方便呀。這樣就避免了一批塑料膜和封口機的運輸配送，這樣整個餐廳運行起來就更加簡潔明瞭。
最後，不分類給飲料包裝，統一用紙杯加蓋子的辦法也容易操作。店員也不用先看看是什麼飲料，然後有的這樣封口，有的拿去蓋蓋子。統一包裝，這樣大大提升了快餐店的取餐效率，才符合快餐餐飲的定位與宗旨嘛。如果你是老闆，估計也會認同這種統一包裝的做法，能夠省時省力，還提升了顧客對餐廳的好感度。快餐餐飲如果磨磨蹭蹭是沒法贏得人心的。
總而言之，肯德基和麥當勞這類西式快餐在飲料包裝上不用塑料封口機，是考慮到了碳酸飲料脹氣後的安全性，包裝材料運輸的工序繁瑣，自己店內服務員操作步驟與效率等問題，所以現在的通知包裝其實是很合理的。至少對他們店鋪的運營來說是有起到好的效果的。
小編覺得，看起來普普通通的飲料包裝，原來都隱藏著這麼多的餐廳經營與服務理念，難怪肯德基與麥當勞這兩家餐飲集團能夠在中國各地遍佈多家店鋪，而且生意興隆。
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