鹽焗雞是一道特色傳統客家菜，現已成為享譽國內外的經典菜式。
前不久米其林大廚吃了中國的鹽焗雞之後，回去自己在餐廳做鹽焗雞，真的是讓外國人大開眼界了。他們做的鹽焗雞不僅僅有雞肉，還在雞肚子裡放進去了很多海鮮。
他們不用鍋加熱，而是用微波爐加熱用鹽包裹的雞肉，火烤完之後敲碎了鹽巴就可以吃了。
這個視頻被傳到網上之後，引來不少中國南方朋友的圍觀，讚歎：不虧是五星級大酒店的廚師，就是不一樣。但是就是不知道口味怎麼樣呢。
你吃過中國正宗的鹽焗雞嗎？米其林大廚做“鹽焗雞”，出鍋時成亮點，網友：大廚就是不一樣
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