「油膩」是福

是誰來自山川湖海

卻囿於晝夜廚房與愛

珍惜那個下班提菜回家的人

“油膩”是福

結了婚,又雙方都有工作的人,下了班誰來做飯,著實是個問題。

通常而言,下班早的那位,便須承擔起買菜做飯的義務,而另一位只需踩著飯點回家,開門聞飯香,飢腸轆轆的胃自有安放之處。

如遇到白天上班辛苦一天,下班還願意給你做飯的人,實在是你的好福氣。

曾在下班的路上碰到過騎著自行車,車筐裡放一筐子菜的中年男人。男人肚子發福,輕微謝頂,肩上斜挎著公文包,小心翼翼護著車筐裡的蔬菜不被抖落,謹慎又緊張,車把手上一側掛著一小袋排骨和五花肉,一側掛著一袋土豆。他今晚定是要在廚房大顯身手一番吧!

他雖早已褪去了少年時的意氣風發,也不是白日在辦公室裡焦頭爛額或雷厲風行的形象,甚至一點都不帥,也跟酷沾不上任何邊,但他身上散發的體貼和顧家是真實的。

他一定是一位好父親,好丈夫。

廚房裡洗、切、蒸、炒的聲音,飯菜的香味在傍晚的夕陽中彌散,飄過客廳,穿過門縫,哧溜鑽進鼻腔。廚房忙碌的聲音和偷溜而來的飯香總是讓人安心又溫暖。

那才是家的味道。

“油膩”是福

辛苦一天下來,任誰都想先趴著好好休息一下,只是一想到家人肚子都空著,便有了做飯的動力。家人的了不起,都在這些“不尋常的尋常小事”裡面。

買菜做飯的那個人是最辛苦的,無論是男人還是女人。推門進屋,廚房裡有個忙碌的身影,桌上已經擺放著做好的飯菜,無論生活裡有什麼樣的不開心和不如意,瞬間煙消雲散。

“油膩”是福

“油膩”是福

好好吃飯,對一個家庭很重要

“油膩”是福

林清玄說:“浪漫,就是浪費時間慢慢吃飯,浪費時間慢慢喝茶,浪費時間慢慢走,浪費時間慢慢變老。

一個人吃飯,想吃什麼就吃什麼,一家人吃飯,從吃什麼到誰刷碗,不知要浪費多少時間。可就是在這些看起來被浪費的時光裡,藏著一個家庭的未來。

人一天都要吃上三回飯,有時候,我們自己都會不在意到底吃了什麼。但是,總有人替我們偷偷在意著。

“油膩”是福

我媽經常問我要不要去她家吃飯。問得多了,我暗地裡也嫌她麻煩,不就是吃飯麼,多一個人吃就是多雙筷子,少一個人吃無非就是多點剩飯,為什麼問個沒完。後來多吃了幾次,我才發現,連簡單的一頓飯,都藏著我媽的心思。

如果哪天我沒說過去吃飯,最後又去了,就會看見飯桌擺的幾乎都是素菜,和一點點魚。我媽說,她和爸爸老了,外婆外公年紀也大了,吃不了很多,晚飯就愛吃點清淡的。

如果哪天我提前說好要去吃飯,那飯桌上的菜就會多到擺不下。有我兒子愛吃的螃蟹和大蝦,有我老公愛吃的紅燒排骨或者滷肉,有我愛吃的各類小點心。

端午,她會叫我回家吃自己包的薄餅和粽子;

中秋,她會給我送來最難買到的橋頭月餅;

冬至,她會親手給我們滾幾個豆沙元宵;

“油膩”是福

她專心守著鍋灶,煲煎蒸煮,燜燉炸炒,想方設法讓食物變得好吃。四季風物輪流更替,不過是為了讓所愛之人吃得更好更幸福。

前幾天,在網上看到一個視頻。視頻介紹到:

十幾個不同的家庭接受了同一個採訪。採訪裡,唯一的問題就是,如果可以和世界上任何一個人共進晚餐,你選誰?家長們的選項紛繁各異,但孩子們的答案卻出奇的一致:爸爸和媽媽、整個大家庭、家人吧……

聽到答案的父母目瞪口呆。父母是孩子的全世界,而孩子卻只是父母需要面對的“千古難題”之一。

世界上最治癒的東西,第一便是美食。美食中,最治癒的還是家裡的飯菜。

秋天來了,做個幸福的吃貨吧

“民以食為天”,吃飯對我們這個民族來說,絕不是僅僅為了填飽肚子、獲取能量,食物裡都飽含著對人生的打趣。

臭豆腐 ——

不可能人人都愛你,總有人視你如珍寶。

粽子 ——

人不可貌相,誰也不知道平凡的外表下蘊藏著多少驚喜。

發糕 ——

想要獲得成功,必須有大氣量。

火腿 ——

人生需要經歷時光的沉澱,才能展現更好的風味。

牛肉麵 ——

想成功得有人拉你一把。

餃子 ——

人生總會有浮浮沉沉,起起落落。

釀皮子 ——

事情時機很重要,太早太遲都不好。


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