對於營養價值高、但是外觀相對來說比見難看的水果來說，我們的第一反應是榴蓮。
榴蓮確實是其中之一，也有營養豐富，不過相比榴蓮，還有一種更醜陋的水果，這是刺角瓜。它原產於非洲南部的沙漠地區。在中國，種植歷史很短，直到本世紀初期，中國開始種植多刺的甜瓜，所以在中國，這是一種新的水果品種，也是人們認知中最醜的水果。水果亦不可貌相，雖然它奇醜無比卻營養價值豐富。
事實上，它除了外表醜一些，其他的都很好，而且它並不挑剔它的環境，這與它的起源地在非洲有很大關係，不過它算得上是一個被外國人拋棄的水果。只要任何其他的瓜都能生長的地方，它們可以生長，而且很容易生長。因此，近年來在我國可以廣泛種植哈密瓜的地方，比如我的家鄉江西省鄱陽湖，有很多農民開始種植刺角瓜。它是鄱陽湖農民種植的主要果蔬之一，深受當地農民的歡迎。
在我很小的子的時候，有一位有來自鄱陽湖的朋友來我們家拜訪，除了鄱陽湖的魚和蒿，還給我們帶了鄱陽湖當地的特色菜，刺角瓜，我非常喜歡這種瓜，因為它的味道很軟，經常一次可以吃三或四個不在話下。
為什麼長得這麼不雅觀的水果，竟然能出賣8-10元一塊，是因為它味道比較好嗎？不，當然不是僅僅因為這個。這是一種營養豐富的水果。味道很好。首先，它富含維生素和植物纖維，以及營養元素如鐵、鉀、鈣和鎂。因此，解開它醜陋的外觀，你會看到一個非常豐富和不同的刺角瓜。它為你的身體提供所需的營養物質來保持你的健康。
現代女性都在追求美，所以當發現刺角瓜的養生效果及其美容作用，它就從一個"醜男人"變成了許多女性朋友心中的"潘安"。而許多美容產品都使用刺角瓜的相關成分，因為刺角瓜是天然美容產品，用它製成的美容產品不會對女性的皮膚產生任何副作用，人們稱之為刺角葫蘆為"火日桃"。
刺角瓜引進後，農業專家很快發現了它的豐富價值。許多農村農民患有糖尿病，害怕吃其他的甜瓜，就算哈密瓜也有較少的糖也不能多吃，但是刺角瓜就解決了這個問題。因此，俗話說："人不可以貌取人"。這種醜陋的刺角瓜具有如此神奇的效果，令人驚訝。
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