嘴上喊著消費降級的新中產們,最後不還是買了大閘蟹!

如果說中秋節有什麼食物不可或缺,大閘蟹絕對是其中一個。雖然很多人diss大閘蟹死貴死貴又不好處理,但是它仍然是中秋節餐桌上的扛把子,能夠和月餅抗衡的唯一美味。雖然最近“消費降級”的風很大,新中產們都說自己維持不了精緻的假象,但其實買大閘蟹的人還是hin多!那麼問題來了,大閘蟹這麼好吃,你知道今年都有什麼人買大閘蟹了嗎?

日前,京東大數據研究院日前發佈了《大閘蟹市場消費報告》,蟹的事兒裡面全都有,而且還有一位“蟹王”。

大閘蟹這片江山,其實也男女有別

今年消費降級的風很大,中產er也表示只能吃“榨菜配二鍋頭”了,但是你們這群口嫌體正直的人,為什麼還是偷偷買了那麼多大閘蟹!京東大數據顯示,今年的大閘蟹依然保持高速增長,銷售額增速超140%,吃貨們也實在是太厲害了。

嘴上喊著消費降級的新中產們,最後不還是買了大閘蟹!

這年頭,牙膏都有男女之分,那吃大閘蟹也男女有別嗎?有的!雖然俗話說“男蝦女蟹”,但今年男性吃貨發力了!往年的大閘蟹,從購買的用戶佔比上來看,女性比例更高,但從今年的銷售額來看,男性用戶購買的增幅出現高速增長,且增速擴大,超越女性的銷售額。

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雖說男性在大閘蟹上的吃貨屬性暴露無疑,但是在送禮上,男女卻“殊途同歸”,都對購買大閘蟹禮盒情有獨鍾。京東大數據顯示,男女均愛在網購時搜索陽澄湖大閘蟹、禮盒等關鍵詞,其中,1988型、公蟹母蟹搭配的類型備受青睞。

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天生吃貨vs慢慢享受,你更青睞哪種吃法?

喜歡大閘蟹的吃貨那麼多,到底是年輕人多還是中年人多?京東大數據顯示,26-35歲人群是購買大閘蟹的主力軍,銷售額明顯高於其他年齡段消費者,且銷售額增速加快;其次是36-45歲人群,逐年增速平緩提升。56歲以上人群消費額最少,但增速也平緩提升;而16-25歲人群和46-55歲人群銷售額增速放緩。看來相對於80、90後,大部分60、70後人群對於大閘蟹的熱情相對較低。

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總的來說,年輕人的吃貨屬性更強一點,80、90後甚至是00後在購買大閘蟹時還喜歡關聯購買蝦類產品。相比之下,中老年男性和女性大部分已經到了享受人生的階段,在購買大閘蟹之餘喜歡順便購買黃酒,吃蟹伴酒好不愜意。

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蟹王爭霸,陽澄湖大閘蟹一出,誰與爭鋒

大閘蟹的品類這麼多,究竟誰能穩坐其中C位勝出?京東大數據顯示,陽澄湖區的大閘蟹銷售額蟬聯三年TOP1,且明顯高於其他湖區的銷售額。傳說中的“蟹王”就是它——陽澄湖大閘蟹!

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縱觀主要湖區,在陽澄湖以外,洪澤湖、大縱湖、洪湖、盤錦等湖區的銷售額也比較高,特別是洪澤湖和盤錦湖區的銷售額,分別連奪兩年的第二、第三名。在增速上,則是大縱湖與太湖成為熱門湖區。大縱湖的銷售額增幅達到幾十倍,太湖的增幅更是達到了270%。

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清蒸蟹、醉蟹、香辣蟹、炒蟹……中國人有一萬種吃大閘蟹的方法,不管是哪種做法,能夠在中秋節闔家團圓的時候一起吃大閘蟹,就是最棒的享受了!


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