「解密」茅台镇那么多酒厂,为什么好酒却那么少?

“琼浆玉液,华夏之冠”

长期以来,中国白酒被

视为友谊、赞美和尊重的象征

茅台镇更是有“酒都”之誉

在中华民族5000多年的酒历史上

没有哪个地方的酒像茅台镇那样

有着悠久的历史、神秘的工艺

以及厚重的文化

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茅台镇地处东经106°22″,北纬27°51″,群山环绕,地势低凹,炎热、少风、高温的气候,十分有利于微生物的栖息和繁殖,形成了独特的微生物菌群,为酱香酒的酿造提供了条件。其次,酿酒离不开水,优良的水质不仅能提高酒的质量,还能赋予酒特殊的风味。茅台镇位于赤水河畔,因周围酒厂林立且多出名酒被誉为“美酒河”,该水系含有170多种清澈无污的微量元素和矿物质,是酿造美酒的极佳水源。

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虽然茅台镇酱香酒很受酒友的欢迎,但是在很多消费者眼中,白酒给人的感觉似乎是没有什么技术含量,所以在茅台镇你可以看到很多酒厂,但是能潜心酿酒,真正把酒当做一生事业来追求守护的酒企很少。而我们大福酒厂就是一直坚持酿造好酒的酒厂之一,传承古法,历久弥新,不断的酿造好酒。

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我们的酒厂

我们酒厂的前身为老赖茅酒厂,是2005年收购并将它作为第一酿造车间,并且获得集团注资2000万。在这十多年的发展中,

一直坚持传统传统古法工艺酿造纯粮酱香酒。先后获得贵州名牌产品、2016-2019年度贵州省著名商标、贵州省守合同重信用单位、仁怀市十佳企业等称号,并被评为贵州绿色生态企业、中央电视台合作知名企业、中华诚信品牌。

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所获得的荣誉

懂酒的人都知道,酒精酒、杂粮酒根本没有办法跟酱香酒相提并论,喝酒就应该喝点纯粮的!每瓶纯粮酱香酒都是不可多得的好酒。现我们酒厂周年厂庆,为了回馈新老酒友,特推出

购酒优惠。

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百年老厂,品质保障

正宗纯粮,回味悠长

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先做酒,后做人!酒精、香精勾兑的酒长期喝对我们的身体健康伤害很大!我们一直坚守酿酒人的底线,对原料、工艺有着严苛的标准,精选茅台镇本地的红缨子糯高粱为原料,当地颗粒饱满的优质小麦制曲,秉承“三高三长”的传统酿造工艺,层层把关,酿优质酱香。

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一年一个生产周期,端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,讲究顺应天时!新酿的酒需要窖藏几年进行老熟,方可出厂。经过窖藏后的酱香酒,酒香浓郁、空杯留香,喝起来酒味醇厚不冲鼻!

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也正是因为大福人酱香酒工艺传承和创造的坚守,才能把酱浓协调的大福酒品质打造的更为坚实,酒友们好评如潮!

他们都在喝...

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