北方人說的硬菜究竟是什麼鬼?

南方人和北方人的飲食差距之大

大家素有耳聞

最近一段對話引起了大家

關於南北方人對「硬菜」的討論

北方人說的硬菜究竟是什麼鬼?


PO主的北方朋友向他傾訴

廣州出差

到餐館點菜的都下不去手

苦於沒有“硬菜”可點

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關於硬菜的問題

作為南方人的PO主也陷入了疑惑

「芥蘭炒牛肉」算不算硬菜呢?

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那到底怎麼才算是硬菜呢?

總結了網友提出的幾個硬菜標準:

要鎮得住場子

肉佔80%的份量

盤子要夠大大大大

......

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果然,大家都是無肉不歡的

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那麼在南方,硬菜都吃些什麼呢?



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哎呀,說的我餓了...

現在大家知道硬菜該怎麼點了嗎

別的不清楚,

但這道一定是硬菜!

北方人說的硬菜究竟是什麼鬼?



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