曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

水果沙拉,水果披薩

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

在雲南水果一直都是很豐富的,當然也就少不了很多水果製成的美食,那麼炎炎夏日怎麼能少的了水果沙拉,水果披薩呢?

推薦店鋪:源一

推薦理由:“曲靖人民大食堂”源一,大多數外地年輕人基本都是慕名而來。裝修非常文藝,各種懷舊元素,似乎源一文化才能與小資情結相匹配。

推薦地址:源一咖啡館:麒麟巷步行街A-29號

曲靖蒸餌絲

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

餌是雲南的一種傳統風味食品。雲南人喜歡吃餌,更擅長製作餌。雲南餌品種繁多,較有名氣的有昆明端仕街的小鍋滷餌、巍山肉餌塊絲、回族的燒餌夾滷牛肉、騰衝的炒餌以及火腿雞雜餌絲等等,而下面要介紹的曲靖蒸餌絲,則堪稱一絕。

曲靖蒸餌絲的主料為曲靖本地的筒子餌塊。它是用曲靖沿江、珠街一帶產的優質稻米,按傳統工藝加工而成的。

推薦店鋪:玉樹莊,北穎源,大富貴,老三餌絲,老街餌絲

推薦理由:熱騰騰的蒸餌絲入碗了,放上煮熟的韭菜、綠豆芽,調入精鹽、白糖、味精,淋上熬好的醬油,蓋上肉醬、蒜泥,撒上酸菜,喜歡吃辣的顧客還可以自行放上油辣子。吃蒸餌絲時,店內還免費配有骨頭湯或雞湯,開吃前就舀一小碗清湯涼著,撒上鮮嫩提味的蔥花,紅豔之中泛著綠白,雞湯上有點點金黃色的雞油,非常悅目,胃口頓開。

推薦地址:曲靖老街學院街就有玉樹莊,北穎源,大富貴以及城內均可見到的老三餌絲,老街餌絲。

黑砂鍋毛肚火鍋

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

“辣而不燥,油而不膩”,雲南人自己的麻辣火鍋。黑砂鍋毛肚火鍋用料、用味獨具特色,原料多樣,味鮮麻辣,湯汁濃醇,食者可自燙自食,別有風味。用料可多可少,但要葷素齊備,調味可濃可淡,視食者口味而定,但不能丟失麻辣風格。 火鍋底料味重麻辣,即是在數九寒冬,食之也會渾身發熱。這種火鍋的另一特色是不僅在秋冬季吃,盛夏季節也同樣受歡迎,愛好美食曲靖人們不妨試上一試。

推薦店鋪:曲靖黑砂鍋毛肚

推薦地址:

【新店】文筆路藝凱大廈中段(世紀濤岸旁)

【老店】勝峰小區“雪蓮花往裡走50米 電話

推薦理由:黑砂鍋毛肚火鍋為10年老店,綠色健康、獨特時尚的消費理念獲得了廣大消費者的一致好評。黑砂鍋毛肚力於綠色、健康的飲食文化,打造適合大眾消費的特色美食。

酸奶紫米露

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

港式甜品中的熱熱的椰漿紫米露經過雲南人改良後,變為冰涼爽口的酸奶紫米露,成為曲靖消暑解渴的必備品。

推薦店鋪:冰霜紫米露,純正酸奶紫米露

推薦地址: 冰霜紫米露:麒麟南路144號,純正酸奶紫米露:南關七村長興路東方明珠上行50米

推薦理由:現在紫米露城內很多冷飲店都隨處可見,推薦店鋪都位於人群較集中的區域。酸甜爽口,讓它陪伴你度過一個個炎熱的夏天吧!

炸洋芋

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

說到炸洋芋,很多小夥伴要開始流口水了吧。走在曲靖的大街小巷,隨處可見炸洋芋的身影,這早已成為曲靖的一道風景線!

推薦店鋪及地址:荷花塘農貿市場內,附二小旁邊一家會澤炸洋芋,電影公司裡內等。

推薦理由:作為壓軸出場的炸洋芋,定是曲靖人都愛的,什麼會澤炸洋芋、宣威炸洋芋、大洋芋、拽土豆、陳氏燒洋芋等等。炸洋芋文化告訴你“不經過煎熬,怎麼能成長“。

老字號砂鍋飯

曲靖特色小吃推薦:不可錯過的6個店!

砂鍋飯也算是比較歷史悠久的文化啦,由於其風格獨特,味美價廉,也是受到更多吃貨賣們的喜愛。

推薦店鋪及地址:

老曲靖砂鍋飯 文化路延長線民族中學附近

老字號砂鍋飯 珠江源廣場內

推薦理由:砂鍋飯精華在於面有火腿片,雞蛋還有洋芋,是和米一起蒸岀來的,味道特別香,吃砂鍋飯時,再配上一些酸甜辣麻的鹹菜,喝上一碗菜湯,實在爽口。店裡10幾樣涼菜自助免費,還有各種蔬菜雜菜湯。


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