別人手牽手-我牽我的狗
現在很能很多人都認為種植糧食,特別是水稻肯定要打農藥,要施化肥。所以就理所當然的認為我們吃的大米中肯定有農藥殘留,對於大多數人來說,這種看法是正確的,但是並不是所有的農民種田都會使用農藥的。
我是一個山區長大的80後,我們家水稻田大概有3畝的樣子,記得我小的時候,每年糧食不夠吃,就吃山芋,或者玉米粑粑,一頓飯通常是這樣,大鐵鍋裡半鍋山芋,中間是少量的大米飯,為什麼會出現這樣的情況呢?因為那個時候沒有農藥,也沒有雜交水稻。
下面我就說說水稻田裡是怎麼實現不打農藥和除草劑的。
眾所周知,稻田裡除了長水稻,肯定還會長出很多雜草,那麼怎麼去除雜草呢?沒有別的辦法,就是人工除草,我們小的時候種水稻除草叫做(hao-yang都是一聲,這兩個字是方言,所以也沒辦法寫出來),其實就是光著腳下到水稻田裡,一行一行的把雜草用腳踩進泥土裡,太長的雜草就撤掉,一般一季水稻要進行兩次這樣的除草,基本上就不會影響水稻生長了。這種做法的弊端就是費時費力,像我們家3畝水稻田差不多要一個禮拜的時間才能除草一次。
但是稻田除了長草以外還會有很多病蟲害的發生,這就需要預防為主,一般發現有病蟲害的植株,不打農藥的話就需要提前清理,以防止病蟲害的發生。不過在我的印象裡,我們村很少有人家會出現大面積的水稻病蟲害,可能是因為小時候田裡青蛙、燕子這些動物比較多的緣故吧。
其實,今天科技發達,有很多品種的水稻抗病蟲害的能力非常強,所以如果想在水稻田搞養殖,那麼除了人工除草以外,還可以選擇那些抗病蟲害能力強的水稻種植,這樣只要加強管理,控制水肥,預防為主也能做到不使用農藥。