趣談野聊御風客
說起小吃，我認為還是更喜歡西安的。西安是一座文化古城，也是吃貨的天堂，比如油biangbiang面，涼皮，牛羊肉泡饃，油潑面，肉夾饃，攪團，葫蘆頭，蜂蜜涼粽，石子饃，水盆羊肉，玫瑰鏡糕，八寶粥，漿水魚魚等。
油潑面
羊肉泡饃
肉丸胡辣湯
水盆羊肉
葫蘆頭
蜂蜜涼粽
玫瑰鏡糕
八寶粥
酸湯餃子
biangbiang面
漿水魚魚
攪團
擀麵皮
雜肝湯
油茶麻花
土豆片夾饃
八寶辣醬夾饃
肉夾饃
牛肉餅
灌湯包
歡迎大家補充更多的西安美食哈~
喵總Miao
洛陽和西安都是我國有名的旅遊城市，像這兩個城市都有當地比較有名的小吃，但是飲食文化還是有所不同的，所以說兩地地方的想吃都是有著各自的特色，至於說喜歡哪個地方的美食的話，感覺都有喜歡吃的，還有一個就是看個人的口味了。
很多人可能說西安的美食更有名一些，的確，主要是因為西安的話美食和小吃數量多一些，而洛陽的話好吃的也是不少的，像洛陽不翻兒、新安燙麵餃、漿麵條、羊肉湯、清蒸魴魚、張家餛飩、潘金和燒雞、洛陽燕菜、洛陽水席等。
而說到西安的美食，可能數量上就更多了，而且名氣也是挺大的，像西安的羊肉小籠包、西安糊辣湯、臘汁肉夾饃、擀麵皮、煎餅子、羊肉泡饃、岐山臊子面、西安的鍋貼、洋芋擦擦、炒麻食、川北涼粉、油潑扯麵、灌湯包、酸湯水餃等都是西安地區的名吃，
商丘身邊事兒
這個問題作為洛陽人回答，肯定不合適，畢竟大家都喜歡自己家鄉的小吃。洛陽這個城市有一個特點，新東西火的快，死的也快，能留下來的都是傳承幾輩人的東西。
西安人津津樂道的涼皮，米皮，肉夾饃，在洛陽簡稱三皮一線白吉饃，既米皮、涼皮、擀麵皮、米線，肉夾饃。這些東西改革開放之初洛陽大街小巷到處都有，且可以肯定基本都是洛陽本地人做的，至於是不是西安首創，目前沒有文獻資料可以確認。
西安羊肉泡，洛陽人基本吃一次嚐嚐鮮，再不會吃。習慣了洛陽羊肉湯吃法，很難接受一碗濃漿糊的味道。
陝西油潑面在洛陽開過很多家，現在有兩家活了下來，還挺火。臊子面僅剩高新區一家還行。
洛陽最火的面當屬山西刀削麵和燴麵。本地人最愛的是漿面和手工糊塗面，蒜水撈麵，滷麵，紅薯面。
陝北的洋芋叉叉在西安都沒多大市場，出省就更不行了。在陝西待了那麼久，唯一喜歡的就是臘汁牛肉夾饃。
總體來說，西安有的洛陽都有，原因很簡單，自古都是都城，全國各地好吃的都會彙集於此。洛陽人不只愛吃麵，每週都有幾天吃米，陝西人一個月吃幾次米，這就是區別。
勇者奇緣
這個題目對洛陽來說就是個坑。因為西安的小吃從數量上就佔優勢了。但是一方水土養一方人，飲食也是各有特色的。
我07年去過一次洛陽，早上吃過一次牛肉湯，印象比較好。兩天的旅遊時間，也不太瞭解洛陽沒搜尋小吃。在真不同吃過一次飯，沒有傳說中那麼好，態度也不好。
西安的好多小吃其實陝西都有，是不是西安特色就不知道了。像渭南水盆羊肉，漢中米皮，秦鎮米皮很好吃，不管是哪的都在西安有賣的。印象中胡辣湯好像河南哪裡的很出名，還跟西安爭過胡辣湯問題，不過我不喜歡這玩意，分不清區別和好壞。西安的肉夾饃好吃。羊肉泡饃我吃慣寶雞的鍋盔羊肉泡饃了，不喜歡西安這種。不管西安本地的小吃，還是陝西其他地區的小吃，在西安都有，有的正宗有的只是掛了個名。說白了就是有些是騙外地人的。但是要是能找到正宗的，還是有好吃的。
小吃就是旅遊時感受個當地特色，沒法比高下，陝西人吃酸辣，河南人不吃這味。自己覺得好吃的，別人未必喜歡。不過河南飲食在味道上沒有啥突出特色好像。以前在電視上看到過開封灌湯包，羊肉燴麵等，其實還是想感受一下的。
不管在哪裡感受小吃都要做足功課，找正宗，找實惠，畢竟連全聚德烤鴨都被說是宰外地人的。
立馬吳山1
為什麼要比呢 蘿蔔青菜各有所愛 不管是河南糊辣湯還是陝西的肉丸胡辣湯我都喜歡 河南的適合當早點 肉丸的適合當夜宵 但是我想說一點 請河南同胞不要再在關於肉丸胡辣湯的文章下面刷河南逍遙糊辣湯了 此胡非彼糊 胡指的應該是胡人的胡 不是糊糊的糊
騎上一頭不歸鹿
40年前，我當學徒，電焊線被人拉走了，還好，有人提供是另一個車間的老師傅拿的。當我去討要時，師傅說…這是他的，原因是…上面有一個銅管砸的頭，我們車間壓根兒就不可能有人會幹這個…哈哈😄。電線上套個銅管，砸扁它，竟然說我們車間幾百人都不會。那個頭是我做的我進廠沒幾天，應該說是…傻子都會幹的玩意兒。
今天，在這裡有看見了類似的厭惡詞：洛陽人會做小吃嗎？哈哈😄，如同一轍啊，當狂傲佔據腦海時，剩下的地方就剩下水啦……
洛陽車人
我還是喜歡洛陽吧，洛陽的湯是真好喝，牛肉湯，驢肉湯，羊肉湯，不翻湯太多喜歡的了，焦炸丸子，洛陽的飯菜講究有菜有湯，吃起來人比較舒服，味道中正平和。西安的飯麵食勁道，味比較衝，辣酸，作為一個河南人，我表示有點吃不慣！還是喜歡我大中原的飯菜！
一修817
作為兩個古都城市，西安和洛陽都能夠讓人津津樂道，飲食方面都是以麵食為主，有非常相同相似的習慣，也有地方特色差異。
作為洛陽人，分享下我對洛陽美食的認知。
洛陽水席，不僅吃到美食，還能欣賞美食。
洛陽湯，早中餐湯是別具一格，各類湯讓你嚐個遍。
踏入洛陽城，進入老城讓你嚐到每一種美食都是享受。
老鐵們，還是來洛陽品嚐吧！
文說城市兒
河南窮，地少人多。窮不是貶義詞啊。不要噴我。窮怎麼了？河南好東西少，不捨得吃，好壞混在一起講究燴，什麼都燴。燴麵，燴餅，燴菜等。南方人炒菜都是青菜一整盤，牛肉一盤，魚一盤的。我們河南就把菜和肉燴在一起。麵條配的滷子也是有菜有肉燴的。這樣反而更健康科學了。掙小吃排名沒什麼意思，西安的比河南的好吃。
手機用戶88770277937
實話，這確實是一個坑。一方水土養一方人。這沒有多少可比性。說洛陽比不過西安，那西安比上海呢?上海比廣州呢，……。我是洛陽人，桃園雖好，必不是久留之地。我說家鄉好，家鄉景好，家鄉話好聽，家鄉,飯好吃。
