山核桃播種育苗技術
- 選種採種。選擇向陽山坡、無病蟲害、果實大、飽滿、大小年不明顯、產量高的山核桃壯年林作為採種母樹。採種季節以9月上旬（白露前後）為宜，選擇充分成熟、自落果實最佳。春播種子，採果脫皮以後，用水浮去空籽和不飽滿種子，攤在室內通風處3－4天，即可貯藏；如果秋播種子，則外果皮不需脫落。
- ．核桃貯藏。山核桃殼厚，難發芽。春播種子需貯藏過冬，貯藏方法有3種：幹藏、砂藏，而以砂藏為好。砂藏具體方法：將陰乾好的種子用溼砂（粗砂）分層貯藏，砂的含水量以不粘手為好，一層種子（厚約5-10釐米），上覆一層砂（厚4-5釐米），堆高至30-40釐米，寬1米，長度不限，種子數量大，中間要放入竹簍或稻草包以便通氣，每隔半個月翻堆一次。
- 催芽播種。在次年春播種前30天左右，加大砂的溫度（含水量5.5%-7.0%）進行催芽，並及時檢查，如發現種子開裂發芽應及時分批播種。山核桃播種分秋播、冬播及春播3種，以秋播為好。秋播可以不經過催芽，在苗圃直接播種。秋播要覆地膜，並注意做好“三防”：防旱、防爛、防鼠害。播種當年苗高可達10-20釐米。春播要在2月-3月播種，最遲不超過3月底。
山核桃播種採用條播和穴播，條播條距20釐米，株距5-10釐米，上覆土3-4釐米，種子橫放為宜，每畝播種量500公斤。春播播種以後要及時覆稻草，防土壤板結，保持溼度，以利於幼苗出土。
4 苗圃地選擇。根據山核桃幼苗怕強烈日照、怕積水的生態習性，圃地最好選擇海拔高程200-500釐米、陰坡、排水良好、灌溉方便、土壤肥沃的砂壤土為好，避免選擇多年育苗老基地。
5．整好苗床。山核桃一年生苗主根較長，因此播種前苗圃地需深耕。苗床寬90-100釐米，高度25釐米為好，便於排水、除草、施肥、防治病蟲害、搭陰棚等管理工作。
6．施足底肥。一般每畝施農家糞肥（發酵過）2000公斤，複合肥50公斤，施入播種溝內。施底肥省工、安全、肥效長，底肥越足苗木越粗壯。
7．精心管理。山核桃幼苗管理要過3關：出土關、雨季關、炎夏關。幼苗出土最怕土壤板結、乾旱、炎日曬傷苗。除草時在根部儘量用手拔草，高溫季節在早晚進行。乾旱要及時澆水，保持土壤溼度，雨季要及時排水，防止爛根。7月-9月搭陰棚防曬（透光度30%-50%）也可在苗床周圍套種少量玉米代替陰棚遮陰。
山核桃栽植技術
核桃樹適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、壽命長。山核桃樹喜溫、喜光，對水分要求較嚴，尤其是新梢生長期和果實發育期，更需要充足的水分供應，宜在結構疏鬆、保水透氣良好的沙壤土中栽植。核桃的生長週期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。山核桃幼年期生長緩慢，3年生以後生長加快，一般六七年開始結果。
1．選地。人工植苗造林要選擇溫暖溼潤的氣候條件，海拔200-700米左右，土壤要深厚肥沃，排水良好，微酸至微鹼性土、造林地坡度一般不應超過20度。以陰坡、半陰坡為好。
2．整地挖穴。山核桃造林時不必全墾整地，果用林按3米×3米的株行距進行塊狀整地（40釐米×40釐米），畝栽70株。材用林按2米×3米株行距整地，畝栽110株。緩坡地也可以水平帶狀整地。
3．穴植。苗木以人工培育的1-3年生實生苗為好，高20-150釐米，地徑粗0.6釐米以上。要求根系完整、發達，穴值時，穴施腐熟的有機肥10-15公斤，加0.5公斤磷肥，定植時間為秋冬季（11月底-12月）或春季3月底前。
4．幼林管理。造林後當年6月除草1次，第二年後每年2次。用材林應進行側枝修剪，以利於主幹生長端直。果用林無需剪枝，自然生長。
5．施肥管理。幼林每年施肥1-2次，以速效化肥為主，適當配以磷鉀肥。施肥量：應視樹的大小、用途（材用或果用）、產量高低而定，一般幼樹株施0.1-0.2公斤，隨著樹體增大，可逐年增加施肥量。株產25公斤山核桃樹施肥1.5公斤左右；施肥時間：秋季在9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。用材林也可以不用施肥。溝施：在樹的上坡1-1.5米處挖一條深、寬10-15釐米的橫溝，將肥施入後再覆蓋表土；穴施：在樹幹周圍呈放射狀挖小穴深10-15釐米，將肥施後蓋回表土。
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