麥當勞肯德基明目張膽的用百事可樂2升或2.5升大瓶裝，倒入有該品牌的杯子裡，分開售賣，一杯賣十幾塊，為什麼還有人會消費？
批發價5塊錢都不用的一瓶，分杯裝，大概可以裝6-8杯，這麼明顯的暴利行為，為什麼還有人去買單？
肯德基、麥當勞（以下簡稱麥肯基）賣的不僅僅是產品，還有消費場景。
在麥肯基喝可樂的人，喝的不僅僅是可樂，還有體驗和享受，尤其在店面用餐的時候（至於為什麼打包帶走也不覺得貴，後面將分析）。
一種產品的售價，從成本的角度，除了產品成本（如進價）以外，還有房租、人工等成本，這些都要綜合考慮進去。
從消費者的角度，除了價格敏感（批量化、標準化的產品市場價格是透明的），還有心理體驗價值——人總是心甘情願為良好的消費體驗買單。
所以，消費場景特別重要。
一瓶750毫升啤酒，在超市裡買可能只需要6元錢，但在酒吧裡，可能要分成幾小瓶，總價至少20元起。
可樂大瓶分裝後貴了好多倍，與同一啤酒在不同的地方賣售價不同，本質上是相同的。
至於說明目張膽，有些言過其實了。一碗雞蛋麵，機場賣50塊，動車上恐怕也得30起，算成本，也就兩三塊錢，翻了幾十倍，這才叫明目張膽，直接搶錢。
但你餓了，不還是得吃？
為什麼人們批這種行為卻不指責肯德基的高定價？因為這裡面多少有“乘人之危，佔人便宜”的成分，太不厚道。
更可氣的是，動車上提供的食物普遍質量較差，這等於用高價買低值的產品和服務，體驗很差。
相對而言，機場裡的麥肯基，已經算是良心價了，所以相對比較起來，你會覺得在麥肯基買一瓶可樂，真心不貴。
不過，在這裡，請注意我說的“相比較”和“覺得”這兩個詞的含義。
“相比較”，是對其他售價更高的餐飲店的一種價格錨定，通過比較，你自然會認為麥肯基價格更公道，至少不會看人下菜，就無形中多了一份信賴——人總是願意為自己的信賴買單，因為信賴是最大的成本。
“覺得”是一種心理感受，就是你感覺貴不貴。一些人經常吃麥肯基，可樂是作為一種飲品搭配的，單點你會覺得貴，但是搭配在一起就不覺得貴了。
還有一種是打包帶走，沒有享受到麥肯基的環境，又作何解釋呢？
我想一方面是習慣養成，免去了做選擇或替代選擇的時間成本；另一方面是品牌背書，麥肯基這樣的連鎖大廠、大品牌，早已在很多人心裡紮根，其產品組合比較簡單，產品品質也比較恆定，是可以信賴的。
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