為積極響應我縣創建省級食品安全示範縣的工作要求，進一步加強學校的食品安全，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，有效構築食品安全防線，近日，學校開展了“食品安全，健康成長“科普教育進食堂、進課堂、進家庭的“三進”活動。
一進食堂。學校組織總務處、安全辦、膳食科以及食堂從業人員專門召開了“食品安全”專項會議。會議中丁校長強調要嚴把學校食品安全的防線，牢牢樹立“食品安全無小事”、“安全問題大於天”的思想。分管食堂食品安全的景校長指出，食堂安全制度的落實、環境衛生、食品原料採購渠道、食品原料質量、加工操作、原料貯存、留品留樣、餐具清洗消毒保潔、索證索票及食堂從業人員要進一步加強管理；並領學《食品安全法》等相關法規和食品安全基本知識。
二進課堂。利用班會課，開展內容豐富，形式多樣的食品安全班會活動。通過課件及視頻資料，讓同學們瞭解食品添加劑的有關知識，並結合地溝油、瘦肉精等事件，讓同學們明白食品安全問題就在我們身邊。然後，班主任認真講解日常生活中一些鑑別偽劣食品的基本常識，對食物中毒的概念、食物中毒的危害和預防等知識有了正確的認識，讓學生認識到在校園周邊的流動食品攤點購買食品的行為存在著安全隱患。最後，同學們通過討論，歸納了預防食品中毒的方法和措施，並製作食品安全手抄報，加深對食品安全重要性的認識。
三進家庭。學校安全辦統一印製並分發了《食品安全致學生家長的一封信》。為了更好地保障學生的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友增強食品安全意識，教育和引導學生培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式，與學校攜起手來共同開展食品安全教育，形成“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的良好氛圍。
通過此次食品安全“三進”教育活動的開展，提高同學們的食品安全意識和自我防範能力，加強對食品安全知識的瞭解，培養合理健康飲食習慣，為學生們的健康保駕護航，助力我縣創建省級食品安全示範縣的工作。（趙虎子）
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