立秋後，土豆和此物一起炒著吃，氣死癌細胞，大肚子也跑了！
土豆，是我們生活中常見的蔬菜，土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。那吃土豆具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！
功效：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生，美容養顏，利水消腫，減肥
土豆配洋蔥的功效:殺死多種細菌和真菌；洋蔥中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用；洋蔥油具有降低血脂的作用；洋蔥中K因子（鉀/鈉之比值）較高（33.42）及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素A1而呈現降低血壓的作用
適宜人群：
脾胃氣虛者、癌症、高血壓、動脈硬化患者適宜。想減肥的人尤其應該多吃土豆
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