甜點 “相思蜜糕”（丹木說美食）
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相思蜜糕
原料
紅豆50克、綠豆20克、馬蹄20克、腰果15克、魚膠粉10克、清水120克、冰糖20克、蜂蜜10克、酸梅醬30克、
製作方法：
- 紅豆、綠豆、馬蹄淘洗乾淨加入少許水放入電飯煲蒸熟
- 或用高壓鍋隔水蒸熟（加壓）。
- 把所有的原料食材放入不鏽鋼平底鍋裡，用小火，最小的火，一遍加熱一邊攪動，到所有的食材熬化。
- 放入造型的容器裡，
- 冷涼以後，倒扣到餐具上，
- 取酸梅醬20克加入蜂蜜5克拌勻淋在（5）的成品上，點綴綠葉即可。
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