提到王石，人们总会觉得他“不务正业”，不是登山、划船、极限运动，就是去各国留学。而如今已经67岁的他，又开始了新的创业之路。
“不能做没价值的人”
王石在接受许知远《十三邀》节目时，正在以色列希伯来大学求学。希伯来大学是以色列最高学府，也是中东地区顶级学术机构，今年刚好是建校100周年。对于已经在美国哈佛、英国剑桥有着求学经历的王石，为何还要出发，而且选择一所中东地区的大学。王石的回答是，他很喜欢犹太文化，同时以色列所具备的科技能力是未来新的投资市场。
许知远和王石走在以色列街头
王石坦言，他骨子里是想搞技术的，早年他就在铁路局担任工程师，他心里是鄙视房地产商的。但是万科要想持续的发展下去，更壮大的活下去，当年他就必须选择走房地产的路。他跟许知远说，80年代创立万科的时候，招股书里写的万科是搞媒体技术的，当时他根本想不到自己有天会盖房子卖楼。
至于为何要离开万科，王石表示，中国人有个规律，就是“父辈强、儿孙废”。父辈的强大对于下一代的侵蚀是非常强烈的，会一点生存空间不留的。他举了一个例子，乔布斯不再了，苹果却越来越强；但当年跟苹果同样性质的一家中国电脑企业，如今已经不在了。他不想万科成为那样的公司，所以一定要留给年轻人机会，大的方向都交给年轻人去把控，哪怕做错了。
王石曾两次成功登顶世界最高峰——珠穆朗玛峰
另一点，王石特别担心自己会被看成是没价值的人。他一直自卑于自己的身高，所以他要攀登珠穆朗玛峰才能释怀。他也同时觉得自己没有成为一个科学家，所以才前往剑桥求学。
大运河
至于离开万科之后，大家怎么看自己。王石表示，很多人觉得王石就是一个有钱人，过着挥霍的生活。但实际并不是，你很难看见一位这种年纪与级别的企业家，仍旧保持着精瘦、肌肉充实的体魄，以及超快的语速，同时他滴酒不沾。
王石曾当选2014韩国仁川亚运会亚洲赛艇联合会主席，并且年过60的他在剑桥求学期间，每天跟20岁的年
王石在今年年初启动了“大运河”项目，他说这是他要打造的第二个品牌，目标要比万科还要成功。包括我国京杭大运河、英国泰晤士运河、贯通欧、亚、非三大洲的苏伊士运河、被称为“世界工程奇迹”的巴拿马运河在内，全世界共计有70多座运河。王石要把体育、经济、教育这三大板块连同运河做成全球性质的品牌，初期会以水上运动为主，但具体细节他并没有透露。
让万吨巨轮顺利通过的巴拿马运河
王石说，他想要让人看见，离开万科，他仍旧可以干成别人干不了、想不到、不敢干的事。
基因工程
1999年，随着“人类基因组计划1%项目”的启动，华大基因正式成立，它的创始人是汪健。汪建不是企业家，上世纪50年代出生的他，曾是美国华盛顿大学高级研究员、中科院遗传研究所人类基因组中心主任，在他带领下我国完成第一个“中国人基因图谱”，并且破译四株SARS病毒全基因组序列。汪建是不折不扣的科学家。
华大基因创始人、人类基因工程科学家汪建
当年汪建和王石一同登顶珠峰，但大多数记者的焦点都在王石身上。有人问汪建你羡慕王石吗，性格直爽的汪建说我并不羡慕。“他做企业，我也做企业；他做得成功，我也做得成功。但我是科学家，他不是。”
华大基因参与建设的中国国家基因库
目前华大基因除中国内地外，已经在丹麦首都哥本哈根、日本神户、美国波士顿布局科研中心，并同全球各国展开在人类病痛、濒临动物保护、农业生产等领域合作。
而王石在今年正式成为华大基因联席董事长，深度参与华大的日常工作。汪建负责技术科研，王石负责经营布局。在王石看来，基因技术是始终有市场的，毕竟人类无论达到怎样的成就也离不开生老病死，而基因技术就是为未来解决这些问题的基石。
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